23 Nov
Una mirada al pasado
La sostenibilidad, el medio ambiente o los impactos ambientales han sido un problema desde la década de 1970, pero las empresas se limitaron al cumplimiento de la normativa vigente. Durante la década de 1990 creció la preocupación mundial por el cambio climático y las empresas desarrollaron estrategias para minimizar su impacto ambiental.
A principios de la década de 2000, la gente empezó a hablar de ecoeficiencia a nivel de empresa y más tarde se introdujo el concepto de desarrollo sostenible. Hoy en día, no solo las empresas individuales deben ser sostenibles, sino que la cadena de valor también debe tener en cuenta la sostenibilidad de forma integrada.
¿Qué significa sostenibilidad?
A la sostenibilidad la podemos definir como un conjunto de acciones que ayudan a satisfacer las necesidades actuales sin comprometer a las necesidades futuras. Eso significa que dichas acciones deben estar orientadas a ayudar a preservar y proteger el medio ambiente debido a que los recursos no son ilimitados y los necesitamos para subsistir. Asimismo, debe promover el desarrollo económico de las partes involucradas.
Sostenibilidad y agricultura
Debido a las preocupaciones sobre el cambio climático, la industria de alimentos y bebidas ha tomado medidas para controlar la contaminación y su impacto en el medio ambiente. Por ejemplo, desde los años 90’ las empresas importadoras comenzaron a requerir certificaciones que garanticen la integración de la sustentabilidad en el proceso productivo, por lo que se aplicaron estándares más estrictos para la homogeneización de productos en toda la cadena de valor.
Así es como Perú implementa la búsqueda de la sostenibilidad
Un proyecto de ley actual titulado “Ley de Gestión y Promoción de Ciudades Sostenibles” tiene como objetivo crear un marco institucional en el Perú para planificar y crear las condiciones adecuadas para el desarrollo de ciudades sostenibles. La nueva ley tiene como objetivo fomentar una serie de contribuciones concretas al desarrollo de las ciudades peruanas y fue desarrollada en colaboración con la Sociedad Peruana de Derecho Ambiental (SPDA). El objetivo de la iniciativa es avanzar en la agenda política y no solo debatir temas ambientales y de sostenibilidad, sino también derivar acciones estratégicas y concretas. Además, los elementos ambientales deben estar anclados a nivel legal para que luego puedan desarrollarse más a través de otros instrumentos como regulaciones, ordenanzas municipales y otro tipo de medidas públicas para lograr una ciudad sostenible.
Lima impulsa su estrategia de sustentabilidad para reactivar la ciudad
Mientras tanto, Lima ha anunciado que se unirá al movimiento global respaldado por la ONU para destinos de viaje sostenibles. Mincetur, representado por PROMPERÚ, y el Viceministerio de Turismo, junto con el Ayuntamiento de Lima, liderarán la primera fase para que la capital peruana sea incluida en el Índice Global de Destinos Sostenibles (Índice GDS). Dicho índice mide, evalúa, compara y mejora la estrategia de sostenibilidad y el desempeño de los destinos de viaje para reuniones, eventos y turismo de negocios. Los resultados de esta evaluación formarán la base para el desarrollo sostenible de Lima.
Así vive Ehrsam Peru-Consult la sostenibilidad
La sostenibilidad también es un tema muy actual en nuestra consultora. Queremos asumir la responsabilidad económica, social y comunicativa y por ello hemos definido cinco objetivos que queremos alcanzar al 2025:
- Responsabilidad social: Contribuiremos activamente al progreso social al permitir que las personas en Perú y Alemania lo hagan a través de la educación.
- Responsabilidad global: apoyaremos y alentaremos a los proveedores y clientes en su camino hacia negocios sostenibles.
- Responsabilidad del producto: Queremos crear valor agregado para nuestros socios a lo largo de la cadena de valor y aumentar nuestras ventas.
- Responsabilidad económica: queremos apoyar financieramente proyectos sostenibles.
- Responsabilidad comunicativa: Estableceremos la sostenibilidad como parte integral de la comunicación con nuestra comunidad.
Actualmente estamos desarrollando medidas con las que alcanzaremos los objetivos marcados para el 2025. Como lector de este blog y/o boletín y cliente de Ehrsam Peru-Consult, se te mantendrá informado sobre las últimas novedades.
