Análisis de sostenibilidad: Análisis para empresas peruanas desde el punto de vista de una empresa consultora

Holger Ehrsam. 29. septiembre 2022. La reducción del consumo de agua, los salarios justos, el desarrollo de productos amigables con el medio ambiente entre otros son temas de importancia para los productos peruanos. A menudo se ocultan otros aspectos de la sostenibilidad a lo largo de toda la cadena de valor, desde el cultivo hasta el transporte y el desecho del producto.

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El Análisis de Ehrsam Peru-Consult brinda una visión general de la medida en que los productos de las empresas peruanas para Alemana están vinculadas con la sostenibilidad.

• ¿Reciben las mujeres el mismo salario y la misma promoción profesional?

• ¿Se inician y apoyan proyectos sociales?

• ¿Se informa activamente sobre la sostenibilidad?

• ¿Qué recursos se utilizan para fabricar el producto?

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El Análisis de Ehrsam Peru-Consult es un paso más hacia un desarrollo más sustentable de las empresas con productos peruanos. „Queremos inspirar a la gente en Perú y Alemania a prestar más atención a la sostenibilidad, dado que Perú tiene una flora y fauna única en el mundo. Un análisis detallado le da a la empresa una evaluación de posición valiosa de una de las firmas de consultoría líderes en Perú y Alemania”, dice Holger Ehrsam, fundador y CEO. Se incorporan los muchos años de experiencia de Ehrsam Peru-Consult en proyectos de clientes, así como una forma de trabajar basada en la ciencia.

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El Análisis de Ehrsam Peru-Consult también sirve como preparación para una colaboración con Ehrsam Peru-Consult. Aquí, las empresas pueden trabajar en conjunto con Ehrsam Perú-Consult para determinar qué temas deben tratarse.

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Sobre el autor: Holger Ehrsam es fundador de Ehrsam Peru-Consult GmbH, speaker y mentor

Investigación en la región Amazónica: Proyecto piloto científico acompañado por Ehrsam Peru-Consult

La finalidad del Proyecto NB Lab: Laboratorio Viviente basado en la naturaleza para la investigación práctica interdisciplinaria en desarrollo sostenible y protección ambiental en la Selva Amazónica, es establecer dos laboratorios vivos basados en la naturaleza, uno en 2023 en Iquitos (Perú) y otro desde agosto hasta septiembre en 2022 Tena (Ecuador).

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Los socios de este proyecto son:

• • • • • Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima
        • Universidad Regional Amazónica (IKIAM), Ecuador
        • Universidad Tecnológica Equinoccial (UTE), Ecuador
        • Universidad Autónoma de Madrid (UAM)
        • Universidad de la Amazonía Peruana (UNAP), Iquitos
        • Centro de Investigaciones Tecnológicas Biomédicas y Medioambientales (CITBM), Lima
        • Universidad de Wismar (Alemania)
        • Universidad de Jena, Ernst-Abbe (Alemania)

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• „Queremos apoyar y ayudar las universidades y los equipos de investigación a través de nuestras experiencias y conocimientos. Me llamaron y en seguida confirmé nuestro apoyo para este proyecto extraordinario”, Holger Ehrsam, fundador y CEO.

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Los 5 temas de investigación son:

1. Explorando la biodiversidad de la Amazonía
2. Efectos del calentamiento global a diferentes
3. Perspectivas geofísicas /geoquímicas y geomorfológicas
4. Ecología microbial y ecotoxicología en sistemas fluviales
5. Remoción e inactivación de los componentes patógenos del agua con mebranas fotocatalíticas

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Se incorporan los muchos años de experiencia de Ehrsam Peru-Consult en proyectos de clientes, así como una forma de trabajar basada en la ciencia.

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Acerca de Ehrsam Peru-Consult GmbH – El puente entre Perú y Alemania

Ehrsam Peru-Consult reúne a personas y empresas de Perú y Alemania. Es el puente entre Perú y Alemania y el experto en negocios número 1 en Alemania con un enfoque exclusivo en Perú.

Como primer punto de contacto, desde 2012 con conocimientos comprobados Ehrsam Peru-Consult apoya como mentor a fundadores y emprendedores germano-peruanos y como asesor a empresas familiares peruanas que desean ingresar con éxito al mercado alemán.

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Sobre el autor: Holger Ehrsam es fundador de Ehrsam Peru-Consult GmbH, speaker y mentor

 

La escasez del agua: Efectos en la agricultura y la economía en el mundo y en especial en Perú.

Desde hace unos 20 años la preocupación por la disminución del agua ha ido en aumento. En muchos ríos se ha reducido considerablemente el caudal o muchos lagos simplemente se han secado. Esto ha originado que muchas regiones en todo el mundo se queden sin agua, por lo que la agricultura que requiere gran cantidad de agua se ha visto afectada y esto repercute a su vez en la economía mundial.

 

Una mirada científica y técnica

El planeta tierra tiene el 70% de la superficie cubierta de agua pero ese porcentaje representa sólo el 0,023% de la masa del planeta, es decir que sólo existe una disponibilidad de agua de 1.386 millones de kilómetros cúbicos  de los cuales el 97,5% es agua salada y el 2,5% es agua dulce (unos 35 millones de kilómetros cúbicos). La cantidad disponible para el consumo humano sólo es el 0,007% del total, esto es debido a que el 69,7% de agua dulce se encuentra congelada en los glaciares, el 30% se encuentra bajo superficie en acuíferos y el 0,03% se encuentra en ríos y lagos.

Cuando se escuchan noticias referentes a la escasez del agua da la impresión de que el agua del planeta se está acabando. Esto no es realmente así. Cabe recordar que un principio básico de la física nos dice que la materia no se crea ni se destruye, sólo se transforma. El agua no se está desapareciendo, el problema es que las fuentes de agua dulce se han reducido considerablemente, especialmente en los ríos y lagos. Frente a este problema en más de 100 países alrrededor del mundo desalinizan el agua del mar, siendo Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos y Estados Unidos los tres principales países que utilizan este método para poder abastecer a su población con este recurso tan preciado.

 

¿Solución milagrosa?

Los seres humanos dependemos directamente del ciclo del agua para nuestra subsistencia. Al no generarse las suficientes precipitaciones que nos permitan procesar el agua de los ríos en agua potable, buscamos otras formas de conseguir este recurso y utilizamos métodos como la desalinización del agua del mar, cuyo procedimiento ha sido objeto de grandes críticas y controversias, por su alta demanda de energía y porque produce desechos que pueden afectar al medio ambiente.

Para dar un ejemplo, la ciudad de San Diego, en Estados Unidos, invirtió mil millones de dólares en una planta desalinizadora para producir hasta 250 millones de litros de agua potable al día. Es evidente que muchos países, especialmente los más pobres, que no cuentan con suficientes fuentes de agua dulce y no que tienen acceso al mar, son los que más afectados se ven, porque así tuvieran acceso al mar, tampoco cuentan con los medios para hacer este tipo de inversiones y la población tampoco podría pagar su elevado valor, pues su costo se ve incrementado hasta en un 125% de su valor convencional.

Dubai. Moderna planta desalinizadora en la costa del Golfo Arábigo. Vista aérea.

Actualmente, para hacer frente a estos elevados costos, se vienen desarrollando en todo el mundo métodos que utilicen energía solar o eólica, pero aún no son lo suficientemente eficientes, es por ello que países como Japón o Kazajistán utilizan energía nuclear.

 

La agricultura y la economía en Perú

La escasez del agua es un tema que abarca diferentes aspectos, desde la salud pública, la industria, la ganadería, la agricultura y la economía en general entre otros. En este artículo veremos sus implicancias en la agricultura y la economía en Perú. Nos concentraremos básicamente en los cultivos del café, el cacao, la palta y el arándano, productos que el Perú y otros países producen y que necesitan gran cantidad de agua.

Para hacer un mejor análisis de lo que implica el cultivo de estos productos, detallaremos las cantidades de agua que se necesitan para su producción, los principales países productores, así como los principales destinos de las exportaciones peruanas y cuántos ingresos representan para el Perú.

Litros de agua que se necesita por cada kilo de producción

Producto	Cantidad	Litros de Agua
Cacao	1 kilo	27,000
Café	1 kilo	21,000
Palta	1 kilo	600 – 700
Arándanos	1 kilo	120 – 280

Cabe resaltar que gracias a las mejoras en las técnicas de riego y a los exahustivos controles de crecimiento, en los últimos años se ha logrado reducir el uso de litros de agua para los cultivos de la palta a 300 – 400 litros por cada kilo.

 

Cultivo de Cacao

Principales Productores: Costa de Marfil, Ghana, Ecuador, Camerún, Nigeria, Indonesia, Brasil, Perú, República Dominicana y Colombia.

Principales Exportadores e Importadores

Exportadores	Importadores
Costa de Marfil	Países Bajos
Ghana	Alemania
Ecuador	Malasia
Camerún	Estados Unidos
Bélgica	Bélgica
Países Bajos	Indonesia
Malasia	Francia
Perú	Turquía
República Dominicana	Reino Unido
Sierra Leona	España

 Bélgica y Países Bajos no cuentan con producción propia, sus exportaciones son reexportaciones (importan para exportar).

El Perú le exporta cacao principalmente a Países Bajos, Indonesia, Estados Unidos, Alemania, Malasia, Bélgica, Italia, México, España, Inglaterra, Australia y Canadá. Las exportaciones de cacao le generan al Perú un ingreso anual aproximado de $ 266 millones de dólares anuales.

 

Cultivo de Café

Principales productores: Brasil, Vietnam, Colombia, Indonesia, Honduras, Etiopía, India, Uganda, Perú, Guatemala y México. Cabe destacar que debido a problemas climáticos Brasil ha debido reducir su producción en un 15%.

Los principales exportadores son Brasil, Vietnam y Colombia y los mayores importadores son los países de la Unión Europea y Estados Unidos.

Los principales destinos a los que el Perú exporta café son Alemania, Estados Unidos, Colombia, Bélgica, Corea del Sur y Suecia. Esto le genera al Perú un ingreso aproximado de $ 1,200 millones de dólares al año.

Con respecto a la producción y exportación de cacao orgánico y café  orgánico el Perú se ubica en el segundo lugar a nivel mundial.

 

Cultivo de Palta

Los principales productores son: México, República Dominicana, Perú, Indonesia, Colombia, Brasil, Kenia, Estados Unidos, Venezuela e Isrrael.

Los principales exportadores son México, Países Bajos (reexportación), Perú, España, Chile, Colombia, Estados Unidos, Kenia, Francia, República Dominicana e Isrrael. Por otro lado, los principales importadores son Estados Unidos, Canadá, Japón, España, Países Bajos, Francia, Alemania, Reino Unido, Marruecos, Argentina y China.

El Perú le exporta principalmente a Países Bajos, Estados Unidos, España, Reino Unido, Chile, China y Japón. Esto le genera un ingreso de $ 758 millones de dólares al año.

 

Cultivo de Arándano

Los principales productores son: Estados Unidos, Canadá, Perú, Chile, Polonia, México, España, Portugal, Turquía y Alemania. Australia también es productor y debido a problemas climáticos también ha debido reducir su producción en un 10%.

Los principales exportadores e importadores son:

Exportadores	Importadores
Perú	Estados Unidos
Chile	Países Bajos
España	Alemania
Países Bajos	Reino Unido
Marruecos	Canadá
Estados Unidos	España
México	Polonia
Canadá	Austria
Polonia	Bélgica
Sudáfrica	Noruega

El Perú le exporta principalmente arándanos a Estados Unidos, Países Bajos, China, Reino Unido, Canadá, España, Hong Kong, Irlanda, Taiwán y Alemania. En el último año le ha generado ingresos por $ 1,277 millones de dólares.

 

Análisis y Conclusiones

En los últimos años el Perú ha aumentado su producción en estos cultivos descritos, especialmente en el de arándanos, tanto que se ha convertido en uno de los principales exportadores a nivel mundial. Analizando la cantidad de agua que necesita vemos que utiliza mucho menos que el cacao o el café. Sin embargo, produce en grandes cantidades para la exportación, por lo que una reducción en la producción debido a la escasez del agua, generaría efectos negativos para la economía del país.

Por otro lado, el cultivo de la palta siempre fue centro de controversias por la cantidad de agua que demandaba, tanto que llegó a ser catalogada como un cultivo no sostenible. En algunos lugares de Chile, se usaban hasta 2,000 litros de agua por 1 kilo de palta. Felizmente gracias a las nuevas técnicas de riego se ha logrado reducir en un 50% el uso del agua.

Lo que si se podría considerar un motivo de preocupación es la cantidad de agua que los cultivos del cacao y café demandan. Pues una reducción en la producción afectaría económicamente al PBI nacional. Actualmente el Perú todavía cuenta con fuentes de agua naturales. El problema en el Perú es que la escasez del agua no se debe sólo a los efectos del cambio climático, sino a la contaminación de los ríos y lagunas por la mala gestión de residuos tóxicos provenientes de la minería e industria.

Los científicos y expertos en el tema concluyen que, en efecto, el mayor problema de la escasez del agua no es el cambio climático, sino la mala gestión del agua y su uso indiscriminado. El adecuado manejo y las buenas prácticas en el uso del agua es el mayor desafío actual que enfrentamos los seres humanos en todo el mundo.

 

 

Escrito por Mónica Valcárcel

Master Class – marketing para captar clientes en Alemania (a partir de 17/18.09.2022)

– marketing ideal para captar clientes en Alemania.

¡INCREÍBLE, INCREÍBLE, INCREÍBLE! Muchas, muchas gracias por sus comentarios y preguntas con respecto a mi blog anterior. No sólo yo, también muchos de mi community estamos muy entusiasmados. No  esperaba tantas interacciones de ustedes.

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En mi primeros blogs he hablado acerca de tema que esta MASTER CLASS cambiará tu vida. Toqué los siguientes temas:

1)Encontrar clientes en Alemania: Asociaciones, ferias, búsquedas web

2)Oportunidades en el mercado alemán

Después de la MASTER CLASS  vas a ver en cada producto una oportunidad para vender en Alemania. De verdad, esta MASTER CLASS cambiará tu vida. La finalidad de la “Master Class” es potenciar conocimientos para gestionar un negocio propio mediante el intercambio de experiencias, opiniones, análisis de modelos de negocios y explicaciones.

• Después tienes el posicionamiento de tu negocio.
• Tienes un proceso de venta muy profesional.
• Tomas decisiones con más profundidad y tienes más claro tus impactos.
• Tienes una motivación intrínseca increíble.
• Manejas negociaciones con mucho éxito.

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Como mentor apoyo a peruanos que quieren aprender y crecer con su negocio en Alemania y al revés. Uno de ellos fue invitado en la televisión alemana para presentar su modelo de negocio.

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1) Un caso real

Una peruana de Lima, Qarla, tiene su negocio y quiere vender productos de prendas de vestir en Alemania. Después de diferentes intentos de crecer se acercó a mí para conocer mejor el marketing para el mercado alemán.

El reto

El reto fue que los clientes no encontraron su negocio. Gloria no sabía cómo encontrar clientes nuevos en Alemania. ¿Cómo van a conocer mis clientes de mi producto?

¿Qué acciones publicitarias tengo que llevar a cabo en Alemania (anuncios en periódicos, carteles, folletos, internet, Facebook)

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2) Los pasos

Primer paso: Marketing – 4P

Estrategia de marketing – 4P (product, place, Price, promotion) – El marketing mix o mezcla de marketing tiene como objetivo analizar el comportamiento de los consumidores para generar acciones que satisfagan sus necesidades basándose en cuatro componentes principales, también conocidos como las  4P’s:

Product (producto), Place (distribución), Price (precio), y Promotion (promoción)

Segundo paso: Promoción/Comunicación – las preguntas

La promoción, dentro de la estrategia de mix marketing, se refiere a impulsar y promover tu marca para que le llegue a la audiencia indicada.

¿Cómo das a conocer tu producto?.

¿Qué presupuesto tienes previsto para tus acciones publicitarias?

¿Vas a dar un nombre especial a tu producto?

¿Que quieres lograr con tus acciones publicitarias (fidelización de los clientes a largo plazo, ventas rápidas, atención rápida?),

¿Qué mensaje transmites en tus acciones publicitarias (rápido y barato, caro pero de máxima calidad)

Su objetivo principal es atraer a los potenciales clientes, brindar toda la información sobre tu producto y aumentar el reconocimiento de tu marca. Algunas preguntas que puedes hacer para promocionar tu producto son:

• ¿Cómo hacen la promoción tus competidores y cómo puedes diferenciarte?
• ¿Cuáles son los mejores canales para presentarle tu producto a la audiencia? ¿Radio, TV, internet, publicaciones impresas?

En conclusión, podemos decir que la estrategia de mix marketing ayudará a tu empresa a seguir un rumbo fijo para abordar correctamente el mercado, además de ser de vital importancia para definir las maneras más efectivas de llegarle a la audiencia para vender más, crear un programa de fidelización y posicionar tu marca.

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3) El resultado – el primer plan de marketing

Opciones	Recomendable
Online marketing – landingpage	Si
Online marketing – social media – facebook	Si
Online marketing – social media – whats app	Si
Online marketing – social media – instagram	Si
Online marketing – social media – linkedin	No
Online marketing – social media – pinterest	Si
Online marketing -social media – tiktok	Si
Online marketing – social media – xing	No
Event marketing	No
Influencer marketing	Si
Content marketing	No
SEO marketing	Si
SEA marketing	Si
Marketing en ferias	Si
Print marketing	No

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4) Preguntas de la MASTER CLASS

Las preguntas más frecuentes que he recibido son:

• ¿Cómo funciona híbrido? Estamos presente en Frankfurt en la salón y los participantes que no están presentes (están en Perú o en otros lugares en Alemania) están conectados online. Recibes cada semana una carta de coaching con un video. Una vez al mes es un taller de aprox. 60 minutos. En total: 12 cartas de coaching, 12 vídeos, y 3 talleres.
• ¿Cuándo tiempo dura el curso? El curso dura 6 meses. Comenzamos con un seminario de 2 días (híbrido), siguen 4 sesiones de coaching en grupo 100% en directo, y cerramos con un seminario de 2 días (híbrido)
• ¿Cuándo tiempo necesito para participar? Te recomiendo reservar aprox. 15 minutos cada día para el curso.
• ¿Qué son cartas de aprendizaje? Una carta de aprendizaje es un e-mail y a veces con un anexo. A través de la carta de coaching recibes el contexto del video de la semana y tipps.
• ¿Este curso es un poco caro? El curso es una inversión en ti mismo y cuesta más o menos como una taza de café diario. Creo que no es mucho, de verdad es poco y económico. Toda la vida puedes usar estos conocimientos.
• ¿Es el temario lo que necesito de verdad? Sí, el contenido es el resultado de mi trabajo con emprendedores peruanos en Alemania y al revés por mucho tiempo. Solo participar en el seminario te va a dar tanta información que podrás desarrollar tu negocio con éxito.
• ¿El curso es en castellano?: Sí, el curso es 100% en castellano. Los seminarios y los coachings.
• ¿El curso es online? El curso es una combinación. Sí, el curso es 100% online y partes puedes participar presencial (los seminarios). En estos talleres vas a conocer los otros participantes.
• ¿Aprendo más con respecto a los productos de Perú con oportunidades en Alemania? Sí, tocamos este tema también en los ejemplos. Vas a tener muy claro qué productos de Perú encajan en Alemania.
• ¿Se puede participar sin conocimientos específicos en negocios? Sí, tú puedes participar. El curso te da informaciones prácticas de la vida real del mundo de negocios entre Perú y Alemania.

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5) El resultado

La finalidad es potenciar conocimientos para gestionar un negocio propio mediante el intercambio de experiencias, opiniones, análisis de modelos de negocios y explicaciones.

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6) La MASTER CLASS empieza pronto en Frankfurt y en directo vía Zoom (es híbrido!)

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7) Bueno, al final quiero compartir contigo que vas a recibir una oferta muy especial estos días

Te ruego que te tomes tiempo para leer esta oferta, pero sólo cuando tengas interés en crecer, generar ingresos y apoyar al Perú.

Esta oferta va a ser muy, muy especial y sólo hay 15 cupos para participar en la MASTER CLASS con los talleres.

No quiero tener en mi curso gente sin interés verdadero. Gente que habla, pero nunca actúa. Tal vez tú conoces gente de este grupo. Ellos nunca van a exportar,  nunca van a generar ingresos y nunca apoyarán al Perú.

Este curso es para gente que quiere actuar, que quiere aprender de verdad, que quiere crecer de verdad, que quiere generar ingresos y que quiere apoyar al Perú.

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Revisa mis posts en Facebook, mis correos, mi homepage. Vas a encontrar el acceso para inscribirte.

Ojo, sólo hay 15 cupos.

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Warmichic: Historias contadas a través del arte

Arte es lo que refleja cada prenda de Warmichic y es que su fundadora Qarla Quispe era estudiante de la Escuela de Bellas Artes de Lima cuando una idea cruzó por su cabeza al visitar a su abuelo en un pueblo de Huancayo (capital de la región Junín) en donde se estaba celebrando una festividad tradicional.

Qarla nos cuenta que al ver los trajes típicos multicolores notó que todos ellos tenían hermosos dibujos de flores, detalle que le pareció encantador, pero quiso saber más acerca de porqué se dibujaban estas flores y se le ocurrió la idea de que esos dibujos en forma de flores contaban una historia. También notó que las mujeres en Lima (ciudad capital) no suelen usar polleras (faldas típicas que se usan comúnmente en el ande), entonces decidió que ella diseñaría polleras para mujeres de Lima. Así es como le surgió la idea de crear polleras no sólo para las mujeres de Lima, si no para todas las mujeres peruanas que se sienten orgullosas de sus raíces y que lo quieren mostrar al mundo. La idea central era que las polleras cuenten una historia que podía ser tanto personal como cultural.

Diseñadora: Qarla Quispe

Al principio Qarla nos cuenta que tuvo dificultades, pues no contaba con el presupuesto necesario y siempre le habían dicho que los artistas no pertenecían al mundo empresarial y no solían generar dinero. Pero ella no desistió de sus sueños y siguió adelante con sus creaciones, tenía la convicción de que podía ser tanto artista como empresaria. Luego de terminar sus estudios empezó a trabajar como diseñadora gráfica en empresas reconocidas y en sus tiempos libres se dedicaba a su proyecto personal.

A medida que diseñaba y trabajaba se dio cuenta de que comenzaba a dedicarle más tiempo a sus creaciones por lo que decidió dejar todo para dedicarse de lleno a sus sueños. Sus diseños los vendía primero entre sus amistades y poco a poco comenzaron a llegarle pedidos y sus diseños llegaron al extranjero de donde también le hacían pedidos. El primero de ellos fue una prenda para niñas en Estados Unidos.

¿Dónde encontramos sus productos?

Warmichic tiene una tienda ubicada en Breña en el Jr. Recuay 482, Cercado de Lima. Así mismo, cuenta con una tienda online a través de su página web para que se puedan hacer pedidos desde cualquier parte del mundo. También la encontramos en las redes sociales como Facebook e Instagram.

Líneas de Diseño:

Aparte de las polleras Qarla también diseña vestidos, abrigos, accesorios, artículos de decoración entre otros y tiene además una línea para niñas.

En todos sus diseños refleja el arte de las antiguas culturas peruanas, dibujos colectivos e historias personalizadas de sus clientes. Una de sus líneas de diseño ha sido inspirada en los símbolos e íconos de la cultura Nazca. Otra línea de diseño muy importante son los vestidos de novia, los cuales son pedidos que deben hacerse con anticipación para poder plasmar detalladamente todo lo que la cliente quiere mostrar a sus invitados como por ejemplo la historia de amor entre ella y el novio.

Cada una de estas historias que Qarla escucha y las convierte en arte sobre las prendas la llenan de orgullo y satisfacción porque sabe que ha logrado el objetivo que se trazó al crear Warmichic.

Desde el 2010 Warmichic ha ido ganando seguidores en Perú y en todo el mundo y ahora exporta a muchos países siendo el destino principal Estados Unidos, también ha exportado a Italia, España y a países a los que Qarla ni se imaginaba que sus diseños podrían llegar. Sin embargo, sus hermosas prendas todavía no han entrado de lleno al mercado alemán y es por eso que Warmichic es uno de nuestros clientes y nos sentimos orgullosos de que Qarla haya confiado en nuestro conocimiento y experiencia para abrirse paso en este mercado en donde sin lugar a dudas tendrá mucho éxito.

Ahora te invitamos a ver el video (sólo en español) de la entrevista que le hicimos en Lima en donde casualmente nos contó cómo surgió Warmichic y cuáles han sido sus desafíos, sus logros y satisfacciones.

Escrito por Mónica Valcárcel

Ley alemana de la Cadena de Suministro: Objetivos y Alcances

Antecedentes:

A raíz de la globalización muchos pasos de la elaboración de productos se han trasladado a países lejanos. Esto constituye el sustento de más de 450 millones de personas alrededor del mundo.

Alemania está intensamente involucrada en las cadenas de suministros internacionales. En el 2018, alrededor de 320.000 empresas exportadoras alemanas generaron ventas por un valor de 1,32 billones de euros. Más de 775.000 empresas alemanas están activas en el comercio internacional a través de las importaciones con una facturación de 1,09 billones de euros.

Muchos de los productos y materias primas que se utilizan en Alemania provienen de países en vías de desarrollo. En el siguiente cuadro se puede apreciar que tan dependientes son las distintas industrias en Alemania con respecto a los insumos del extranjero.

Rama industrial	%
Industria textil	63
Industria electrónica	45
Industria química y farmacéutica	39
Industria alimentaria	37
Industria automotriz	29
Industria de ingeniería mecánica	28

La verdad incómoda: Sim embargo, a pesar de que esto significa el sustento de muchas familias, lo cierto es que muchos de los productos y materias primas que facilitan la vida se fabrican o se extraen en condiciones ambientales y laborales inaceptables, por salarios ínfimos o irrisorios e incluso con trabajo infantil y forzoso.

Debido a esta lamentable realidad, en junio del 2011, las Naciones Unidas adoptaron los Principios Rectores sobre las Empresas y los Derechos Humanos. El objetivo es casualmente prevenir las violaciones de derechos humanos por parte de las empresas comerciales y definir el papel del Estado alemán, así como las responsabilidades corporativas.

Compromiso voluntario: Para la implementación de estos principios se estableció un compromiso voluntario y para tener un mejor control de este compromiso, en diciembre del 2016, se adoptó el Plan de Acción Nacional sobre Empresas y Derechos Humanos (enlace en inglés¹) (PAN) y estableció un mecanismo de revisión. El resultado: muy pocas empresas cumplen con su debida diligencia en materia de derechos humanos.

En 2019, en la primera encuesta sólo 400 empresas de las 3.000 contactadas completaron el cuestionario. Sólo el 20 % de estas empresas cumplían con los requisitos del PAN. En la segunda encuesta, 450 de 2250 empresas contactadas participaron y de ellas sólo el 17% cumplían con lo que dictamina el PAN.

La conclusión a la que llegaron las autoridades gubernamentales después de estos resultados es que no basta un compromiso voluntario, se hacen necesarias más acciones que ayuden efectivamente a prevenir las violaciones de derechos humanos.

 

Proyecto de Ley de la Cadena de Suministro

En febrero de 2021, el Ministerio Federal de Desarrollo de Alemania, junto con el Ministerio Federal de Trabajo de Alemania y el Ministerio Federal de Asuntos Económicos de Alemania, acordaron el proyecto de ley de cadena de suministro. El Gabinete Federal Alemán lanzó el 3 de marzo un proyecto de ley. El Parlamento Federal Alemán aprobó la ley el 11 de junio de 2021 y el 25 de ese mismo mes fue aprobada por el Consejo Federal Alemán.

De acuerdo con los antecedentes antes mencionados, el objetivo de esta ley es proteger los derechos humanos básicos en las cadenas de suministro de las empresas y, en particular, hacer cumplir la prohibición del trabajo infantil y forzoso. Así mismo, las preocupaciones ambientales también son relevantes si conducen a violaciones de los derechos humanos o si sirven para proteger la salud humana. Por ejemplo, agua contaminada con residuos tóxicos debido a la extracción de minerales, contaminación de tierras de cultivo debido al uso no regulado de plaguicidas, etc.

¿A quiénes afecta esta ley?

Esta ley la deberán cumplir las siguientes empresas:

• A partir de 2023: Empresas de más de 3.000 empleados (aprox. 900 empresas).
• A partir de 2024: empresas con más de 1.000 empleados (aprox. 4.800 empresas).
• Las sucursales de empresas extranjeras en Alemania también se registran si la empresa emplea a más de 3.000 personas (desde 2023) o 1.000 personas (desde 2024) en Alemania.

¿Qué ámbitos afecta?

• Área de negocio propia,
• Proveedores directos,
• Proveedor indirecto

La ley alemana de la cadena de suministro representa un impulso importante para las normativas vinculantes en las obligaciones de cuidado corporativo en toda Europa. Actualmente se está discutiendo un borrador que ha presentado la Comisión de la Unión Europea (UE) para dichas normativas.

Como segunda economía más grande del mundo, la UE debe liderar el camino en cadenas de suministro justas y poner fin a las violaciones de derechos humanos, así como al daño ambiental en sus cadenas de suministro.

¿Quién hará cumplir la ley y cómo se hará?

La Oficina Federal de Economía y Control de exportaciones garantiza la aplicación efectiva de la ley. Para ello se implementará un proceso de informes simplificado sobre la base del cual se garantizará el control corporativo.

Existe la posibilidad de multas en caso de incumplimiento de la ley.

Las empresas que incurran en infracciones graves podrán ser excluidas de la contratación pública hasta por tres años.

Obligaciones de las empresas

• Las empresas deberán implementar las siguientes medidas tanto en su propia área de negocio como con los proveedores directos:
• Adoptar una declaración de política sobre el respeto de los derechos humanos.
• Análisis de Riesgo: Llevar a cabo procedimientos para identificar impactos adversos sobre los derechos humanos.
• Gestión de riesgos (incluyendo medidas preventivas y correctivas) para evitar impactos potencialmente negativos en los derechos humanos.
• Establecer un mecanismo de denuncias.
• Informar de forma transparente al público.
• En el caso de una infracción interna, las empresas deben tomar medidas correctivas de inmediato en su propia área de negocios, lo que conduce forzosamente a la terminación de la infracción.
• En el caso del proveedor directo, las empresas deben elaborar un plan específico para minimizar y evitar si no pueden detener la infracción en un futuro previsible.
• Las obligaciones de cuidado corporativas se extienden a toda la cadena de suministro, desde la materia prima hasta el producto terminado para la venta.
• Los requisitos para la empresa se clasifican, en particular, según la capacidad de influir en el perpetrador de la violación de los derechos humanos y según las diferentes etapas de la cadena de suministro.
• Las empresas deben tomar medidas inmediatas si hay indicios claros de infracciones.
• En el caso de un proveedor indirecto, las obligaciones de cuidado corporativas solo se aplican cuando la empresa tiene conocimiento de una posible infracción. En ese caso, la empresa inmediatamente debe:
• Realizar un análisis de riesgos.
• Implementar un concepto de minimización y evitación.
• Establecer medidas preventivas adecuadas contra el perpetrador. En estas circunstancias, la implementación de iniciativas de la industria es una posibilidad.

Conclusiones:

La ley no pretende de ninguna manera implementar las normas sociales alemanas en todo el mundo. Su objetivo específico es el cumplimiento de las normas fundamentales de los derechos humanos, como la prohibición del trabajo infantil y el trabajo forzoso.

Así mismo, tampoco se pretende romper las relaciones comerciales. Lo que se pretende es anclar permanentemente las mejoras en la protección de los derechos humanos en el ámbito de las posibilidades empresariales de las empresas proveedoras.

Esta ley sin duda generará preocupaciones entre los proveedores que sienten que no pueden cumplir con ciertos requisitos establecidos, por lo que se recomienda trabajar en conjunto con otros proveedores, es decir, a través de asociaciones. Esto constituye una importante estrategia comercial, la cual genera muchos beneficios como tener acceso a las redes de contacto, tener voz en iniciativas políticas, tener acceso a capacitaciones en técnicas de mejora a un menor costo, mejora de la reputación y confianza en los clientes entre otros.

Resumen:

Debido a la globalización muchos pasos de los procesos industriales se han trasladado a otros países en vías de desarrollo alrededor del mundo. Si bien esto significa el sustento de más de 450 millones de personas, lo cierto es que muchas de ellas trabajan en condiciones laborales y ambientales inaceptables e incluso existe explotación infantil.

Debido a estos hechos, la Organización de las Naciones Unidas adoptaron los Principios Rectores sobre las Empresas y los Derechos Humanos, cuyo objetivo es mejorar las normas y prácticas en relación con las empresas y los derechos humanos. Para su implementación se estableció un compromiso voluntario de las empresas.

Sin embargo, después de un mecanismo de revisión pudieron documentar que muy pocas empresas cumplen con estos principios y llegaron a la conclusión de que un compromiso voluntario no es suficiente.

Es así como nace la idea de la Ley alemana de la Cadena de Suministro, cuyo objetivo principal es proteger los derechos humanos básicos en las cadenas de suministro de las empresas y, en particular, hacer cumplir la prohibición del trabajo infantil y forzoso.

El 3 de marzo del 2021 se lanzó un proyecto de ley la cual fue aprobada el 11 de junio del 2011 por el Parlamento Federal Alemán y el 25 de ese mismo mes por el Consejo Federal Alemán.

La ley comenzará a regir a partir del 2023 y se aplicará en principio a las empresas que cuenten con más de 3,000 trabajadores, y a partir del 2024 a las empresas que cuenten con más de 1,000. La ley también rige para las empresas extranjeras que tienen sucursales en Alemania y tengan esa misma cantidad de empleados.

Actualmente se está discutiendo un borrador que ha presentado la Comisión de la Unión Europea para las normativas vinculantes en las obligaciones de cuidado corporativo en toda Europa.

Estas medidas no pretenden minar las relaciones comerciales. Su objetivo principal es anclar permanentemente las mejoras en la protección de los derechos humanos en el ámbito de las posibilidades empresariales de las empresas proveedoras.

¹Enlace en castellano: Orientación para los Planes de Acción Nacionales sobre las Empresas y los Derechos Humanos

El Perú también cuenta con un Plan Nacional de Acción sobre Empresas y Derechos Humanos 2021-2025.

 

 

Escrito por Mónica Valcárcel

Quelle: https://www.bmz.de/de/entwicklungspolitik/lieferkettengesetz

 

Master Class – Conocer el mercado alemán (a partir de 17/18.09.2022)

Conocer el mercado alemán

En primer lugar, quiero agradecerles. Realmente muchas gracias por sus comentarios y preguntas. No  esperaba tantas interacciones de ustedes. GRACIAS. En mi primer blog he hablado acerca de tema que esta MASTER CLASS cambiará tu vida. Toqué los siguientes temas:Encontrar clientes en Alemania: Asociaciones, ferias, búsquedas web.

Después de la MASTER CLASS  vas a ver en cada producto una oportunidad para vender en Alemania. De verdad, esta MASTER CLASS cambiará tu vida. La finalidad de la “Master Class” es potenciar conocimientos para gestionar un negocio propio mediante el intercambio de experiencias, opiniones, análisis de modelos de negocios y explicaciones.

• Después tienes el posicionamiento de tu negocio.
• Tienes un proceso de venta muy profesional.
• Tomas decisiones con más profundidad y tienes más claro tus impactos.
• Tienes una motivación intrínseca increíble.
• Manejas negociaciones con mucho éxito.

 

Como experto de negocios y uno de los tops 5 speaker en la categoría de business apoyo a peruanos que quieren aprender y crecer con su negocio en Alemania. Uno de ellos fue invitado en la televisión alemana para presentar su modelo de negocio.

Una peruana en Colonia, Nelly, tiene su negocio y vende productos de decoración en Alemania. Después de diferentes intentos de crecer se acercó a mí para conocer mejor el mercado alemán.

El consumidor alemán

 El consumidor alemán tiene criterios de selección muy estrictos según el tipo de producto que va a comprar.

• Así, para bienes de consumo duraderos los criterios son la seguridad y la calidad, el prestigio, el confort, la comodidad y el precio.
• En cambio, para los productos del día a día, el único criterio determinante es el precio.
• La puntualidad es un factor básico en una reunión, e incluso se debe tratar de llegar con 15 minutos de antelación y en caso haya un retraso es recomendable avisar. Las reuniones suelen llevarse a cabo entre las 9h y las
• En general, hay un buen recibimiento y buen trato, y luego de hablar unos minutos de temas generales, su interlocutor empezará a conversar de negocios a la brevedad.

 

E-commerce

No solo a raíz de la pandemia, las ventas a través del comercio electrónico representan más de 20% de las compras (non-food). Entre los productos más adquiridos, destacan los de electrónicos y fashión. pero también decoración. Hay más de 120.000 tiendas online en Alemania. La plataforma de Amazon es la más fuerte.

 

La economía

Alemania es la economía más grande de Europa y el cuarto país más grande de la Unión Europea, extendiéndose desde los Alpes en el sur, hasta las costas de los mares Báltico y del Norte. Algunos de sus ríos más importantes constituyen el Rin, el Elba, el Danubio y el Meno.

 

Alemania y la gente

• Alemania cuenta con 16 estados, que tienen gobiernos y legislaturas locales que se encuentran descentralizadas respecto del gobierno
• Hay más de 80 millones de habitantes.
• El grupo étnico de origen no-alemán más grande es el turco, con poco más de 3% de la población.
• Alrededor de 6% de la población está integrada por griegos, italianos, polacos, rusos, serbocroatas y españoles.
• Además, se debe remarcar que poco más de 1% de la población se integraron al país principalmente provenientes de Siria, Irak, y Afganistán.
• Por ejemplo, aproximadamente 40% de la población de Frankfurt tienen raíces de otros países

 

Objeciones de la Master Class

• El objetivo de la capacitación es desarrollar buenas prácticas emprendedoras, de mejoramiento continuo de una empresa, expresadas en indicadores del cliente, del comportamiento, de procesos y de gestión de calidad, alcanzadas en el desempeño emprendedor, mejorando puntos débiles y fortaleciendo talentos, habilidades y destrezas, de necesidades presentes para establecer y desarrollar un negocio propio.

La finalidad es potenciar conocimientos para gestionar un negocio propio mediante el intercambio de experiencias, opiniones, análisis de modelos de negocios y explicaciones.

De verdad, esta Master Class cambiará tu vida. Después serás capaz de comercializar un producto peruano en Alemania, productos de decoración, superfoods, alpaca, joyería, software, jengibre, mangos, paltas, uvas, prendas de vestir y mucho más.

 

Vas a tener ingresos adicionales que te darán más libertad. Tu familia, tus amigos y gente que por ahora no conoces van a tocar tu puerta para felicítarte por trabajar para el Perú.

 

Bueno, al final quiero compartir contigo que voy a escribir otro blog para que tengas más conocimientos.

Tú vas a conocer y aprender qué oportunidades tienes con productos peruanos en Alemania y cómo es el marketing ideal para captar clientes en Alemania.

Te invito a que compartas este blog con tus amigos y espero tus comentarios en Facebook o LinkedIn.

 

Master Class – Las Oportunidades (a partir de 17/18.09.2022)

¿Cómo captar clientes con éxito?

Conseguir clientes es lo más difícil en el mundo comercial. Yo lo sé muy bien.

Estas preguntas te ayudan y dan orientación:

• ¿Quién es mi cliente  objetivo?
  
• ¿Quién conoce a mi cliente objetivo?
• ¿Dónde encuentro los datos de contacto de mi cliente objetivo?
• ¿Qué medio de comunicación es perfecto para mi cliete objetivo?
• ¿Qué día y hora es perfecto para el primer contacto?

Las recomendaciones que siguen deben guiarte para captar clientes mucho más facil.

Las técnicas de ventas funcionan bastante bien cuando se está ante un cliente potencial, pero nuestro objetivo es casualmente hallar ese cliente, saber cómo llegar hasta él, es la venta antes de la venta.

En esta parte te presentaré las tres mejores técnicas para conseguir clientes que yo mismo he usado y te aseguro que funcionan muy bien:

1. Asociaciones: son como los regalos, nunca se sabe qué hay dentro.
2. Ferias: existe tanta cantidad de expositores y potenciales compradores que es como analizar la información en muchos libros.
3. Búsquedas Web: este es el camino más eficiente hoy en día.

Encontrar un cliente objetivo en Alemania en 2-3 minutos

• Se debe tener en cuenta lo siguiente:
  

  Asociaciones:

  • Existen más de 14,000 asociaciones sin lucro en Alemania.
  • Sólo 5 – 10 asociaciones son relevantes.
  • Banca de datos se encuentra gratis verbaende.com

  Ferias:

  • Más de 100 empresas peruanas son expositores en las ferias en Alemania.
  • Más de 400 empresarios peruanos asisten como visitantes.
  • Cada feria tiene un catálogo de expositores.

  Búsqueda Web: 5 Pasos para encontrar un cliente en 2-3 minutos
  

  • Producto: buscar tu producto.
  • Analizar: una pagina web de una empresa.
  • InSpeccionar: la página web de la empresa.
  • Orientar: qué tipo de empresa es, quién es el responsable, cuáles son los datos de contacto.
  • Solicitar: una cita, llamar al cliente o mandar un correo electrónico.Todos podemos hacer todos estos pasos y te voy a enseñarlos personalmente cómo hacerlos con éxito. Con un poco de rutina tu vas a invertir dos o tres minutos para un contacto nuevo.

   

   

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Dudas de la Master Class

Cada uno tiene dudas y eso es normal. Lo mismo me pasa. Las dudas de la Master Class podrían ser:

• Esta Master Class es muy caro: Son solo aprox. 3 minutos de llamada nacional con un teléfono movíl. La Master Class dura 6 meses y 6 meses hablar 3 minutos menos se puede aguantar
• No tengo tiempo: La Master Class contiene de 1 coaching de aprox. 90 minutos en cada mes y 2 veces en los 6 meses son 2 días para pasar tiempo con otros emprendedores . Con un poco de organización se puede pasar la Master Class muy bien
• Son los contenidos que necesito de verdad: Si, el contenido es el resultado de mi trabajo con emprendedores peruanos en Perú como en Alemania por mucho tiempo. Yo uso el contenido cada semana en nuestro negocio y te puedo decir: Eso funciona muy bien.

Bueno, al final quiero compartir contigo que voy a escribir otro blog para compartir contigo más conocimientos.

Tú vas a conocer y aprender qué oportunidades tienes con productos peruanos en Alemania y cómo es el marketing ideal para captar clientes en Alemania.

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Allpa: Calidad desde el corazón

El deseo de mostrar respeto y admiración hacia los productos elaborados por artesanos peruanos es lo que motivó la creación de Allpa, empresa peruana fundada en 1986 por un grupo de jóvenes profesionales. Se han especializado en productos de decoración del hogar como cerámicas de Chulucanas y espejos, en prendas de vestir elaboradas con algodón, lana y alpaca y joyas hechas de oro, plata y bronce.

Para Allpa es muy importante que la comercialización de estos productos se desarrolle de manera sostenible, por ello, sus artesanías se elaboran bajo condiciones justas de salarios, instalaciones adecuadas de trabajo y puestos de trabajo que fomenten el desarrollo de sus productores. Todo ello mantiene su entusiasmo por el desarrollo diario de nuevos productos, los cuales están enfocados en ofrecer altos estándares de calidad y funcionalidad.

A través de la calidad de los productos buscan afianzar no sólo su compromiso con ofrecer lo mejor al cliente, buscan también el desarrollo de los artesanos, muchos de los cuales empezaron poco a poco en sus pequeños talleres familiares y con el tiempo han logrado ampliar sus talleres. Dichos talleres les han permitido ampliar su producción y de esta manera convertirse ellos mismos en empresarios.

Pero Allpa no sólo trabaja con productores externos, también cuenta con sus propias instalaciones donde elaboran sus productos y capacita a sus empleados artesanos fomentando así su desarrollo y el empleo a otros artesanos y por ende el progreso de las familias peruanas.

Allpa, como muchas empresas que comercializan artesanías, también exporta al extranjero y deseaba ampliar su mercado en Europa, especialmente en Alemania y para ello contó con la ayuda de nosotros, convirtiéndose así en un cliente de Ehrsam Peru-Consult. Realizaron el Programa “Como entrar al mercado alemán” y luego de un arduo trabajo de 12 meses lograron alcanzar sus objetivos trazados.

Sus productos los puedes encontrar en su página web, así mismo, podrás conocer a los productores artesanos y sus historias, muchas de ellas realmente inspiradoras.

 

Escrito por Mónica Valcárcel