Egg fruit, Canistel, Yellow Sapote (Pouteria campechiana (Kunth)

Lucuma: sÞdamerikanische Superfrucht mit Businesspotenzial

Lucuma ist eine Frucht, die in den AndentÃĪlern von Peru, Ecuador, Bolivien und Chile heimisch ist. Sie gilt als “das Gold der Inkas” und wird heute in den peruanischen Haushalten hÃĪufig fÞr die Zubereitung von Desserts und hausgemachtem Eis verwendet. Lucuma ist in Peru unter anderem in der BÃĪckerei-, SÞßwaren- und Molkereiindustrie erhÃĪltlich.

Eine wahre Vitaminbombe

Lucuma ist ein wahrer AlleskÃķnner und unglaublich gesundheitsfÃķrdernd. Nebst einem hohen Gehalt an Ballaststoffen, Niacin und Eisen enthÃĪlt es auch Antioxidantien wie Beta-Carotin, eine Vorstufe von Vitamin A, das die Regeneration und das Wachstum neuer Zellen anregt. Auch gegen frÞhzeitige Hautalterung wirkt die Frucht, da ihr hoher Vitamin C-Anteil die Bildung von Kollagen anregt, was wiederum die ElastizitÃĪt der Haut fÃķrdert. Außerdem sorgen das fÞr den Muskelaufbau wichtige Vitamin B3 und der hohe Kaliumgehalt fÞr ein stabiles Herz-Kreislauf-System. Und selbst bei Verdauungsproblemen kann Lucuma Abhilfe schaffen. Es repariert die DarmwÃĪnde, trocknet gleichzeitig aber auch die Darmsekrete aus, weshalb es nicht fÞr Menschen empfohlen wird, die unter Verstopfung leiden. Der niedrige glykÃĪmische Index ist zudem das ideale SÞßungsmittel fÞr Menschen, die an Diabetes leiden.

Verwendung von Lucuma in Peru

In Peru wird Lucuma in Form von Mehl oder Fruchtfleisch vor allem fÞr die die Herstellung von Speiseeis, SÞßigkeiten und Joghurt verwendet. Seine grÃķßten Abnehmer sind entsprechend BÃĪckereien, Konditoreien, die Saft- und Molkereiindustrie, wobei die BÃĪckereien die grÃķßten Verbraucher auf nationaler Ebene sind. Die Frucht wird aber auch ins Ausland exportiert, wobei 2021 die USA, Chile und das Vereinigte KÃķnigreich zu den grÃķßten Importeuren zÃĪhlten. In Europa gehÃķren nebst Deutschland das Vereinigte KÃķnigreich und die Niederlande zu den wichtigsten Handelspartnern.

GeschÃĪftsideen fÞr die Vermarktung von Lucuma in Deutschland

Auch der deutsche Großhandel importiert Lucuma, hauptsÃĪchlich als Mehl und gefrorenes Fruchtfleisch, und erhÃĪltlich ist es auf Websites von EinzelhÃĪndlern als Lucumapulver (Mehl). Als Frischobst ist die Frucht hingegen schwer zu finden.

Wer Lucuma in Deutschland vertreiben will, sollte wissen, dass der Import/Export hauptsÃĪchlich in den HÃĪnden großer peruanischer und deutscher Unternehmen liegt. Das rÞhrt daher, dass die Verarbeitung der Frucht zu Mehl sehr kostspielig ist: Die Investition fÞr eine Zellstoffverarbeitungsanlage betrÃĪgt mehr als 500.00 US$. Daher empfehlen wir, Lucuma als EinzelhÃĪndler zu vermarkten, d. h. das Produkt von den GroßhÃĪndlern zu kaufen und es dann unter einem eigenen Markennamen den Endkonsumenten Þber das Internet anzubieten. Es handelt sich um eine weniger riskante Investition, da die Produkte in Deutschland bereits alle Hygienekontrollen durchlaufen haben und Þber die fÞr die Vermarktung erforderlichen Zertifikate verfÞgen.

Wenn du bereits Erfahrung mit der Vermarktung peruanischer Produkte in Deutschland hast und Þber mehr Kapital verfÞgst, kannst du auch als Vermittler zwischen Groß- und EinzelhÃĪndlern aufzutreten. Mit anderen Worten: Du grÞndest ein Unternehmen, das Produkte wie Mehl und Lucumamark an Eisdielen und Konditoreien vertreibt.

Eine weitere MÃķglichkeit ist es, die Endprodukte anzubieten, gleich wie in Peru. Du kannst beispielsweise eine eigene Eisdiele oder ein CafÃĐ erÃķffnen und Joghurt, SÞßspeisen oder Eis aus Lucuma anbieten. Oder wenn du bereits ein solches Business betreibst, kannst du Lucuma fÞr die Herstellung deiner Produkte verwenden. NatÞrlich hÃĪngt das alles von deinen Zielen und deinem Budget ab.

Egal, welche GeschÃĪftsform dich interessiert. Denke immer daran, die Voraussetzungen fÞr die Vermarktung von Produkten in Deutschland einzuhalten. Dazu gehÃķren Genehmigungen, Lizenzen, Steuern etc.

Weitere Informationen Þber Lucuma findest du auf den folgenden Websites:

Edeka

Lucuma-Marktanalyse 2021 (MINAGRI)

Verbraucherzentrale (Deutschland)

Lucuma in Deutschland 2019 (PromPerÚ)

Geschrieben von: MÃģnica ValcÃĄrcel

Mehr lesen

Online Shop Teil 5 – Vor- und Nachteile: Eigener Laden oder Online-Shop fÞr Produkte aus Peru

Braucht es einen eigenen Laden fÞr peruanische Produkte?

Geht alles Online?

Was sind Vor- und Nachteile?


 

Immer wieder hÃķre ich in meinen GesprÃĪche mit Peruanern in Deutschland, die ihr eigenes Business aufbauen wollen, dass sie von einem eigenen Laden trÃĪumen. Ein Laden in dem sie stehen und die Kunden von Peru begeistern kÃķnnen. Doch ist das der beste Weg? Was bedeutet ein eigener Laden?

In diesem Blog habe ich fÞr dich die Vor- und Nachteile gegenÞbergestellt und worauf du achten musst.


 

Online-Handel als eine spezifische Form des Distanzhandels. Beim Distanzhandel findet der Verkauf zum Beispiel per Internet oder am Telefon oder per Versand statt.  Das Internet ermÃķglicht es, dass sich VerkÃĪufer und KÃĪufer im Unterschied zum stationÃĪren Handel nur virtuell treffen. Das ist unabhÃĪngig von Ort und Zeit.

Vorteile

Nachteile

  • LadenÃķffnungszeiten 24/7/365

  • Erreichbarkeit fÞr Kundenfragen 24/7/365

  • Unbegrenztes Verkaufsgebiet

  • Wettbewerber aus aller Welt

  • FÞr jede Altergruppe

  • Verschiedene Altersgruppen mÃķchten unterschiedliche Ansprache an Shop

  • KostengÞnstiger Verkaufsprozess

  • RÞckgabekosten sind hoch

  • Automatisiertes und individuelles Marketing

  • Bannerblindheit und Adblocker behindern

  • Hohe Transparenz Þber den Stand des Verkaufsprozesses

  • PersÃķnliches Eingehen auf das individuelle BedÞrfnis des Kunden ist nicht mÃķglich

  • Geringe Mietkosten und Personalkosten

  • StÃĪndige Weiterentwicklung der Shopsoftware notwendig

  • Vielseitiges Produktangebot mÃķglich

  • Produkt sind nich anfassbar und nur visuell abgbildet

 

Vorteile Online-Shop

Fokus LadenÃķffnungszeiten: Ein Online-Shop ist 24 Stunden 7 Tage die Woche und 365 Tage im Jahr offen. Ob an einem Feiertag, einen Werktag spÃĪt abends oder ganz frÞh, dann wenn der Kunde kaufen mÃķchte, ist der Laden geÃķffnet.

Fokus Verkaufsgebiet: Ein Online-Shop ist geografisch entgrenzt erreichbar. Das Verkaufsgebiet ist nicht mehr die Straße, der Stadtteil, die Stadt, das Bundesland, das Land oder der Kontinent.

Fokus Alter der KÃĪufer: Ein Online-Shop erreicht alte Altersgruppen. Fast jeder dritte OnlinekÃĪufer ist ÃĪlter als 60 Jahre. Diese Generation hat in ihrem Berufsleben die EinfÞhrung des Mobiltelefons, des Smartphones und die Anwendungen von Word, Powerpoint und Excel erlebt und erlernt nun das online Einkaufen.

Fokus Verkaufsprozess: Im Online-Shop wÃĪhlt der Kunde das Produkt aus, prÞft es und fÞhrt die Zahlung selbststÃĪndig durch. Das hat Zeit- und Kostenvorteile fÞr den Shopbetreiber.

Fokus Marketing: Der Online-Shop Betreiber erhÃĪlt automatisch Daten Þber den Kunden wie beispielsweise Vor- und Nachname, Wohnort, E-Mail Adresse, Geschlecht oder Produktauwahl. Es ist einfach mit den Kunden automatisiert und individualisiert zu kommunizieren.

Fokus Kundenorientierung: Ein Online-Shop wird auf Basis von Prozessen organisiert. Die Produktbestellung des Onlne-Shops und der Verkauf an den Kunden wachsen zusammen. Der Kunde erhÃĪlt die Information, welche Stuckzahl des Produktes noch im Lager ist und wie lange die geschÃĪtzte Lieferzeit des Produktes dauert.

Fokus Ladenkosten: Die Mieten des Online-Shops sind niedriger, dass ein Lager in gÞnstigen Randgebieten angemietet werden kann. Es braucht keinen Laden in einer 1A-Lage und dessen Nebenkosten. Die Personalkosten sind niedriger, da weniger Personal benÃķtigt wird, dass im Laden prÃĪsent ist und Leerzeiten hat oder im Verkaufsprozess mit dem Kunden involviert ist.

Fokus Produktangebot: Im Online-Shop kÃķnnen anfassbare oder digitale Produkte verkauft werden oder Dienstleistungen oder Services. Zusatzangebote und umsatzschwache Nischenware lassen sich einfach anbieten.


 

Nachteile Online-Shop

Fokus LadenÃķffnungszeiten: Eine 24/7/365 Erreichbarkeit des Online-Shops bedeutt idealerweise auch eine 24/7/365 Erreichbarkeit fÞr Fragen des Kunden per Mail oder per Telefon. Das bedeutet den Aufbau eines zeitzonenumspannendes Konzept.

Fokus Verkaufsgebiet: Wettbewerber aus aller Welt stehen bereit ihr Produkt zu verkaufen und dies ohne großen Aufwand auch von Unternehmen aus anderen Branchen.

Fokus Alter der KÃĪufer: Je nach Alter der Kunden muss der Shop unterschiedliche Informationen bieten. Die Altergruppe +50 sind mehr auf Servicegrade und Produktinformation fokussiert. JÞngere KÃĪufer von 14 bis 29 Jahren legen Wert auf Apps, Kaufempfehlungen oder interaktive Services.

Fokus Verkaufsprozess: Im Online-Shop kann die PersÃķnlichkeit des VerkÃĪufers nicht eingebracht werden und dadurch einen KÃĪufer der abspringen mÃķchte, noch zu Þberzeugen. KÃĪufer kÃķnnen einfach und nur durch einen Click von einem Online-Shop zum anderen innerhalb weniger Minuten springen. Im stationÃĪren Handel ist das so nicht mÃķglich. Es entstehen RÞckgabekosten fÞr Produkte, die im stationÃĪren Handel durch das ZurÞcklegen der Ware nicht entstehen.

Fokus Marketing: Durch die Vielzahl von Online-Marketingmaßnahmen verliert der Kunden den Überblick und wird blind fÞr Banner. Adblocker, Filterprogramme die Werbung auf Internetseiten blockieren, sorgen darfÞr, das beispielsweise Werbung nicht Þberall ankommt.

Fokus Kundenorientierung: Es kann nicht auf die indiviuelle Situation des KÃĪufers eingegangen werden und dadurch keine Produktangebot gezeigt werden, die er kann nicht kennt und sein BedÞrfnis befriedigen wÞrden.

Fokus Ladenkosten: Die Software des Online-Shops und der weitere Software die notwendig ist, mÞssen gekauft werden. Neue Entwicklungen wie 3-D Bilder oder Videos verÃĪndern das Erscheinungsbilde des Shops, was regelmÃĪßige Relaunchs erfordert. Der Online-Shop muss auf verschiedenen GerÃĪten funktionieren.

Fokus Produktangebot: Die Produkte sind nicht anfassbar, sondern nur grafisch reproduziert. Des weiteren ist die Versuchung des HÃĪndlers groß, Waren im Sortiment zu behalten, die sich nicht verkaufen lassen, anstatt auszusoriteren.

Mehr lesen

PERU – Steuern: was Sie nicht nur als Unternehmer wissen mÞssen

Dieser Blog ist eine allgemeine Übersicht und basiert auf persÃķnliche EindrÞcke und Überlegungen. Konsultieren Sie immer Ihren Steuerberater des Vertrauens. Durch mein Netzwerk kenne ich Experten vor Ort in Peru.

Sie wollen mehr Þber Peru erfahren? Hier geht es zu meinem eMail-Newsletter:

https://eepurl.com/c106nH

Investitionen im Ausland sind bisweilen attraktiv, doch in vielen LÃĪndern unterscheidet sich das Steuerrecht und die daraus resultierenden Abgaben deutlich vom Steuerrecht Deutschlands. Investiert deutscher Mittelstand in Peru, gibt es fÞr den Unternehmer einige Dinge, die es zu beachten gilt!

Als wichtigste Steuern sind die Einkommensteuer, Mehrwertsteuer und Verbrauchsteuer zu nennen. Die zustÃĪndige FinanzbehÃķrde in Peru ist SUNAT (Superintendencia Nacional de AdminstraciÃģn Tributaria).Jeder natÞrliche und juristische Person, muss sich in das Registro Único de Contribuyentes – RUC, den Steuerzahlerregister eintragen.

Es bestehen verschieden Einkunftsarten in Peru:

1. Kategorie: EinkÞnfte aus der Vermietung von Immobilien, Maschinen, Fahrzeuge

2. Kategorie: EinkÞnfte aus Aktien, Wertpapieren

3. Kategorie: EinkÞnfte aus Firmen und GeschÃĪften

4. Kategorie: EinkÞnfte von SelbststÃĪndigen (zum Beispiel KÞnstler, Tantiemen )
5. Kategorie: EinkÞnfte aus NichtselbststÃĪndiger Arbeit

Die Steuerregelung gibt an, welches Verfahren bei Firmen anzuwenden ist. Hintergrund sind die Vielzahl an Kleinstgewerbetreibenden. Es handelt sich im Wesentlichen um Antworten auf die Dokumentation von VerkÃĪufen, Steuerzahlungen sowie Vorauszahlungen.

Es werden vier Verfahren unterschieden:

1. UmsÃĪtze bis 8.000 Soles pro Jahr: “Nuevo RUS” (RÃĐgimen Único Simplificado)

2. UmsÃĪtze bis 525.000 Soles pro Jahr: “RÃĐgimen Especial”

3. EinkÞnfte bis 1.700 UITs (Unidad Impositiva Tributaria) , “RÃĐgimen MYPE Tributario”

4. Unlimitierte UmsÃĪtze: “RÃĐgimen General”

 

Deutscher Mittelstand/Firmen – was fÞr Steuern gibt es fÞr Firmen in Peru?

  • Die Grundfrage ist, ob ein Unternehmen in Peru ansÃĪssig ist. Unternehmen, die in Peru ansÃĪssig sind, mÞssen KÃķrperschaftssteuer mit einem Steuersatz von 29,5 Prozent zahlen. Dies gilt fÞr ihre weltweit erwirtschafteten EinkÞnfte. Sitzt ein Unternehmen außerhalb Perus mit GeschÃĪften in Peru, so werden nur die in Peru erzielten EinkÞnfte versteuert.
  • Betreibt ein deutscher Mittelstand Unternehmer eine Niederlassung in Peru, so wird auf die innerhalb des Landes erzielten ErtrÃĪge KÃķrperschaftssteuer berechnet. Die Buchhaltung muss im Regelfall in der LandeswÃĪhrung und in spanischer Sprache gefÞhrt werden. Sie wird einmal jÃĪhrlich in Form einer SteuererklÃĪrung der nationalen FinanzbehÃķrde SUNAT vorgelegt, diese prÞft und berechnet gegebenenfalls die Steuern neu. Nachzahlungen sind in der Regel in der letzten MÃĪrzwoche und ersten Aprilwoche spÃĪtestens zu entrichten.

NatÞrliche Personen

Hier geht es  zu weiterfÞhrenden Informationen der peruanischen Kanzlei RossellÃģ.

Wer nicht in Peru ansÃĪssig ist weil er beispielsweise mehr als 183 Tage außerhalb Perus verbringt, muss bei der Einkommenssteuer nur peruanische EinkÞnfte versteuern.

GebietsansÃĪssige die ihr weltweit erzieltes Einkommen in Peru versteuern mÞssen, werden bei der Einkommenssteuer in verschiedene Einkommensklassen unterteilt.

Das Jahreseinkommen wird in die Steuereinheit UIT umgerechnet.

Diese variiert von Jahr zu Jahr leicht und liegt derzeit bei etwa 1.000 Euro pro UIT. Wenn Sie in Peru Einkommenssteuerpflichtig sind, wird Ihr Freibetrag auf sieben UIT bemessen, danach gelten, laut Expertennetzwerk, folgende SteuersÃĪtze:

– bis zu 5 UIT, 8 Prozent
– 5 bis 20 UIT, 14 Prozent
– 20 – 35 UIT, 17 Prozent
– 35 – 45 UIT, 20 Prozent
– mehr als 45 UIT, 30 Prozent

Beim Verkauf von Immobilien von im Ausland lebenden Personen (“no domiciliado”) muss der KÃĪufer 5% der EinkÞnfte einbehalten und an SUNAT abfÞhren.

Umsatzssteuer

Der Mehrwertsteuersatz in Peru liegt bei 18 Prozent. Zwei Prozent davon gehen als FÃķrderung der Kommunen ab, der Rest ist reine Verkaufssteuer.

Auch in Peru ist die Mehrwertsteuer eine Endverbrauchersteuer, da Vorsteuer abgezogen werden kann.

ZusÃĪtzlich mÞssen deutscher Mittelstand Unternehmer in der Industrie mit mehr als 20 Mitarbeitern einen Beitrag zur AusbildungsfÃķrderung in der Industrie zahlen. Dieser belÃĪuft sich auf 0,75 Prozent der GesamtvergÞtung aller Mitarbeiter.

Peru ist durchaus bemÞht, Investitionen fÞr auslÃĪndische Unternehmer – auch deutscher Mittelstand ist da eingebunden – interessant zu machen. Erste Schritte in Form von Gesetzesanpassungen und finanziellen VergÞnstigungen sind bereits getan, aber es fehlt bis dato an einer handlungsfÃĪhigen Justiz, die auslÃĪndischen Investoren im Streitfall Rechtssicherheit gewÃĪhrt, so das Expertennetzwerk.

Zollbestimmungen in Peru

Die peruanischen Zollbestimmungen sind grundsÃĪtzlich darauf ausgelegt, das Land der Weltwirtschaft gegenÞber zu Ãķffnen.

EinfuhrbeschrÃĪnkungen gibt es lediglich fÞr Autos, die ÃĪlter als fÞnf Jahre sind, einige Pestizide und gebraucht Textilien.

Es existiert ein Freihandelsabkommen mit der EU, welches die EinfuhrzÃķlle fÞr Waren schrittweise abschafft – dies interessiert auch zunehmend deutscher Mittelstand Unternehmer. Bestimmte Waren unterliegen einer Verbrauchssteuer, die Sie bei der Einfuhr entrichten mÞssen. Generell gilt fÞr alle Einfuhr-Waren die Mehrwertsteuer von 18 Prozent. Obwohl die Ausfuhrwaren staatlich gefÃķrdert werden, machen diverse Zusatzkosten es schwer, international fÞr den Handel attraktiv zu sein. Wenn Sie an einem Handel in Peru interessiert sind, sollten Sie sich vorher mit einem Expertennetzwerk zu diesem Thema beraten.

Doppelsteuerabkommen in Peru
Ein deutscher Mittelstand Unternehmer profitiert nicht vom Doppelsteuerabkommen, da Peru mit Deutschland kein Abkommen abgeschlossen hat. In diesem Fall unterliegen die EinkÞnfte dem Einkommenssteuergesetz in Deutschland. Hier lohnt es sich, ein Expertennetzwerk zu Rate zu ziehen. AuslÃĪndische Steuern werden zwar abgezogen, dennoch ist dies mit einem großen Verwaltungsaufwand verbunden und lohnt sich nur, wenn der Gesamtbetrag der EinkÞnfte im negativen Bereich ist.

ZusÃĪtzlich werden auf Finanz-Transaktionen 0,005 Prozent als Steuer erhoben. Diese ist jedoch mit der Einkommenssteuer verrechenbar.

Haftung fÞr Inhalte
Dieser Beitrag stellt lediglich unsere Sicht der Dinge und keine Steuerberatung dar. Die Inhalte sind mit grÃķßtmÃķglichen Sorgfalt erstellt. Alle Angaben sind ohne GewÃĪhr. Die Verwendung der Informationen erfolgt auf Ihre eigene Gefahr. Wir Þbernehmen keinerlei GewÃĪhr fÞr die AktualitÃĪt, Korrektheit, VollstÃĪndigkeit oder QualitÃĪt der bereitgestellten Informationen. Bitte berÞcksichtigten Sie auch, dass sich im Steuerrecht durch Gesetzgebung und Rechtsprechung regelmÃĪßig etwas ÃĪndert. Wir behalten uns daher ausdrÞcklich vor, Teile ohne gesonderte AnkÞndigung zu verÃĪndern, zu ergÃĪnzen, zu lÃķschen oder die VerÃķffentlichung zeitweise oder endgÞltig einzustellen.

Sie wollen weiter Þber Peru informiert sein? Ich lade Sie zu meinem Newsletter ein!
hier klicken / auswÃĪhlen und sich in 2 Schritten anmelden
fÞr PERU:

https://eepurl.com/c106nH

Viele GrÞße

Holger Ehrsam

Mehr lesen

Das peruanische Alpaka und der potenzielle Markt in Deutschland

Peru ist weltweit bekannt fÞr die Aufzucht von Alpakas sowie fÞr die Kommerzialisierung von Alpakafasern, die von den Alpakagemeinschaften in den peruanischen Anden gewonnen werden. Es ist darauf hinzuweisen, dass Peru etwa 72 % (mehr als 4 Millionen) der Weltpopulation dieses Kameliden konzentriert, wobei Puno mit 39,6 % die Region ist, die die grÃķßte Anzahl dieser Exemplare beherbergt, gefolgt von Cusco und Arequipa mit 14,8 % bzw. 12,7 %.

Die Alpakafaser zeichnet sich dadurch aus, dass sie weich, elastisch, widerstandsfÃĪhig, langlebig, wenig Feuchtigkeit aufnehmend und nicht brennbar ist. Sie is ist auch hypoallergen, was sie zu einer hervorragenden Alternative fÞr Menschen macht, die allergisch auf Lanolin reagieren. Ihre Dicke betrÃĪgt 18 bis 22 Mikrometer, was bedeutet, dass sie eine der feinsten Fasern tierischen Ursprungs der Welt ist. Eine weitere Besonderheit ist, dass sie in mehr als 22 Farben vorkommt, von Schwarz Þber Grau- und BrauntÃķne bis hin zu Weiß.

Aus Alpakafasern kÃķnnen gestrickte oder flach gewebte KleidungsstÞcke wie MÃĪntel, Pullover, Kleider, Pashminas (Schals), Ponchos (typische MÃĪntel der AndenlÃĪnder) sowie Accessoires, Kunsthandwerk und DekorationsgegenstÃĪnde wie Teppiche hergestellt werden.

In dieser Branche exportiert Peru hauptsÃĪchlich Rohstoffe in LÃĪnder, die ihre eigenen Stoffe und ihre eigenen KleidungsstÞcke herstellen, wie China (45%), Italien (38%) oder SÞdkorea (4%). Ebenso exportiert Peru Kleidung, und sein grÃķßter Markt ist die USA (47 %), gefolgt von Deutschland (10 %) und der Schweiz (8 %).

Peru ist durch die Teilnahme an Textilmessen bestrebt, die QualitÃĪt und Tradition der Alpakafaser in Deutschland weiter bekannt zu machen, da die genannten Eigenschaften noch zu wenig vermarktet werden oder sich von anderen feinen Fasern auf dem Markt abheben. Der deutsche Verbraucher kennt gerne die Herkunft der Produkte und ihren Herstellungsprozess. FÞr den Eintritt in den deutschen Markt ist es außerdem notwendig, die Trends und Vorlieben bezÞglich Design, Farben und Textur der deutschen Konsumenten zu analysieren.

Mehr lesen

Peru-Kongress 2022

Liebe Peru-Freunde und Kunden,

seit 10.02.2012 sind wir die BrÞcke zwischen Peru und Deutschland. Als #1 Firma in Deutschland mit Fokus auf Peru fÃķrdern wir mit Seminaren, Coachings und Beratung auf Deutsch und Spanisch die Wirtschaftsbeziehungen zwischen Peru und Deutschland.

Herzlich Willkommen zum Peru-Kongress

Holger Ehrsam

PS: Alle VortrÃĪge findest du auf unseren Youtube Kanal (https://www.youtube.com/channel/UCCqMqresM9i8mRhY2-oSTyA) oder bei spotify oder iTunes (https://anchor.fm/holgerehrsam)

Peru-Kongress – das Programm


19:00 Uhr (1.00 pm Peru): Ankommen der Teilnehmer


19:10 Uhr (1.10 pm Peru): Pisco mixen mit Andrea Babilon, MitgrÞnderin des Travel Dinners – ein Koch-Online-Event jeden ersten Freitag im Monat. Anmeldung: https://forms.gle/LqHyiTuE9PBrKcmn9


19:20 Uhr (1.20 pm Peru): Holger Ehrsam, BegrÞßung und Brindis


19:30 Uhr (1.30 pm Peru): Gycs Gordon, Direktor, PromPerÚ BÞro Hamburg

Das Wirtschafts- und HandelsbÞro mit Sitz in Hamburg steht als Auslandsvertretung der peruanischen Kommission fÞr Export- und TourismusfÃķrderung (PROMPERU) seit 2014 der deutschen Wirtschaft mit Rat und Tat zur Seite. Homepage: www.perutradeoffice.de


19:40 Uhr (1.40 pm Peru): Cesar Vargas, Gesellschafter QARWA, Lima/Heidelberg Qarwa, que significa “llama” en quechua, es un nuevo proyecto peruano que introduce los colores de telares peruanos en la ropa del día a día. Homepage: https://qarwaperu.com/

19:50 Uhr (1.50 pm Peru): Alcides Benavente Ponce, Lateinamerikansiches akademisches Kulturzentrum (LAK), Wien

El Centro AcadÃĐmico y Cultural Latinoamericano en Austria LAK promueve desde 2016 LatinoamÃĐrica en el campo de la investigaciÃģn acadÃĐmica y cultural, así como el fomento de Social Business y relaciones comerciales. Homepage: https://www.lak.or.at/


20:00 Uhr (2.00 pm Peru): Hannah Lambeck, Freudebotschafterin, KÃķln

Hannah sorgt mit Freude, Pragmatismus und Herzlichkeit dafÞr, dass du deinen persÃķnlichen Weg zu mehr Zufriedenheit im Leben gehst. In ihren JoySessions bekommst du Impulse, die MÃķglichkeit dich auszutauschen, sowie Tipps fÞr den Alltag. Homepage: https://www.hannahlambeck.com/


20:10 Uhr (2.10 pm Peru): Rosanna Antognetti, Bloggerin Superfoods, Wunstorf

Rosanna Antognetti ist die 1. peruanische Superfood-Bloggerin in Deutschland. Sie gibt ihr Wissen und ihre persÃķnliche Erfahrung weiter, damit noch mehr Menschen von der Reichhaltigkeit der Superfoods aus Peru erfahren. Homepage: https://www.instagram.com/rosannaantognetti/


20:20 Uhr (2.20 pm Peru): Pause


20:30 Uhr (2.30 pm Peru): Heike Otten, Schmuckdesignerin, Oceana by Heike Otten, Lima

Heike Otten hace palpable el vivir la belleza del mar y convierto a las mujeres en misteriosas diosas del ocÃĐano. Sus joyas inusuales, sobresalientes y Únicas capturan la belleza y diversidad del ocÃĐano. Homepage: https://oceanabyheikeotten.com/


20:40 Uhr (2.40 pm Peru): Antje Wandelt, GeschÃĪftsfÞhrerin, AHK Peru (Deutsch-Peruanische Industrie- und Handelskammer)

Die AHK Peru wurde 1968 von GeschÃĪftsleuten gegrÞndet. Mit mehr als 300 Mitgliedern ist sie die grÃķßte europÃĪische binationale Kammer Perus und eine bedeutende Plattform fÞr den Handels-austausch und den Transfer von Technologie und Know-How. Homepage: https://peru.ahk.de/


20:50 Uhr (2.50 pm Peru): Gonzalo Agusti, Co-Gesellschafter, Wayu Tales, Aachen

Der Name “Wayu” basiert auf Geschichten der Inka, geprÃĪgt von der Verbindung zwischen Gottheiten, Menschen und Natur. Die Teemischungen von Wayu Tales sind Insprationen von uralten schamanischen Rezepten. Homepage: https://www.wayu-tales.com/


21:00 (3.00 pm Peru): Zeus Oropeza, GeschÃĪftsfÞhrender Gesellschafter digitalconekting, Lima

Digital Conekting es una empresa con profesionales jÃģvenes altamente calificados para la transformaciÃģn digital en el mundo empresarial, automatizan procesos para escalar y conectar campaÃąas digitales. Homepage: https://www.digitalconekting.com/


21:10 (3.10 pm Peru): Andrea Babilon, Mitinhaberin Querido Mundo Reisen, KÃķln

Querido Mundo ist dein deutschsprachiger Lateinamerika-Reiseveranstalter. Es steht fÞr eine top organisierte Reise mit viel individueller Freiheit und Spaß! Und natÞrlich mit einem ordentlichen Schuss WohlfÞhlfaktor! Homepage: https://www.queridomundo.de/


Hier geht es zur Registrierung. Die Teilnahme ist gratis: www.peruconsult.de/community1

Mehr lesen

5 Schritte zur GeschÃĪftsstrategie zu Peru (Teil 2 – Externe Faktoren – was du nicht beeinflussen kannst und sich doch auswirkt)

Ana ist eine Peruanerin aus Lima, die seit einigen Jahren in Deutschland verheiratet ist.

Inzwischen hat sie ihr eigenes kleines GeschÃĪft im Bereich 3D-Druck fÞr Symbole aus Peru aufzubauen.

Allerdings ist das Problem, dass vele potentielle Kunden sagten, dass sie ganz gerne kaufen wÞrden, immer wieder aber abwarteten. “Te quiero comprar, te voy a comprar, me encaaaantan tus cosas, pero mas allÃĄ, ahora tenemos que ver que pasa”. Sie dachte immer und immer wieder: “Es ist noch mehr drin, es ist noch mehr drin”.

Jetzt beschÃĪftigt sich Ana mit der allgemeinen Situation außerhalb ihrer kleinen Firma, mit den Faktoren die Ana nicht beeinflussen kann und doch auf ihr GeschÃĪft wirken.

Schritt: Analyse der externen Faktoren

1. Analyse des allgemeinen Umfelds (PEST-Analyse)

Politik
FÃķrderung dieses schnell wachsenden Industriethemas
Treiber Innovationspolitik im Rahmen Industrie 4.0
Wirtschaft
Schnelle Lieferung von wichtigen Ersatzteilen durch 3D-Druck
Hohe steigende Nachfrage nach in 3D-Druck hergestellten Produkten, da unter anderem langlebiger und leichter
Zahlreiche FirmenÞbernahmen
Gesellschaft
MÃķglichkeit zur Verbesserung der LebensqualitÃĪt von kÃķrperlich eingeschrÃĪnkten Menschen
Menschen kÃķnnen sich selbst helfen durch eine Vielzahl an PlÃĪnen und niedrige Investitionen fÞr einfache 3D-Drucker
Technik


Zunehmende Bedeutung der Technologie 3D-Druck
StÃĪndige Innovationen bei 3D-Druck Verfahren und Materialien

2. Analyse der Branche (5 Forces)

KrÃĪfte in der BrancheFaktorenIst- AusprÃĪgung BedeutungZukÞnftig Aus-prÃĪgungRisiko/ Chance
Verhandlungs-macht der LieferantenGeringe Bedeutung des Einkaufs fÞr das eigene Unternehmen Geringe Umstellungskosten auf anderen LieferantenNiedrigNiedrigChance
Verhandlungs-macht der KundenSteigende Anzahl der Anbieter (Ausland, Internet) Geringe Umstellungskosten bei Wechsel auf andere DruckereienHochSehr hochRisiko
Bedrohung durch neue WettbewerberNeue Druckereien aus dem benachbarten Ausland Neue Online Drucker wie druck.at, flyeralarmSehr hochSehr hochRisiko
Bedrohung durch SubstitutsprodukteSteigerung Substitution Druckleistungen durch InternetSehr hochSehr hochRisiko
Wettbewerbs-intensitÃĪt in der BrancheRÞckgang Anzahl Mitbewerber, dafÞr neue Vertriebsmitarbeiter aus Wien vor Ort Hohe Anteil an Fixkosten und Notwendigkeit zur KapazitÃĪtsauslastung Geringe MÃķglichkeit zur Differenzierung Geringes Branchenwachstum durch RÞckgang bedarf an graphischen PapierenHochSehr hochRisiko

3.Analyse der Interessenten (Stakeholder)

Einfluss: hoch / Interesse: gering KundeEinfluss: hoch / Interesse: hoch EigentÞmer, Mitarbeiter, Manager
Einfluss: gering / Interesse: gering FÃķrderstellen, Gemeinde, Staat, Hochschulen, StudierendeEinfluss: gering / Interesse: hoch GlÃĪubiger, Lieferanten

4. Analyse der Wegbegleiter (Analyse Wettbewerber)

Die Bewertung erfolgt durch eine Skala von 1-10. Wobei 1= niedrig und 10 = hoch.

KategorieProdukt AnaWettbewerb EuropaWettbewerb DeutschalndWettbewerb Schulen
QualitÃĪt der Produkte8877
Preis-/Leistungs-VerhÃĪltnis56810
Serviceniveau10862

5. Zielgruppenanalyse

FÞr das GeschÃĪftsmodell 3D-Druck kÃķnnen die Zielgruppen wie folgt zusammengefasst werden:

  • B2C – Replikate von Personen bei besonderen AnlÃĪssen: Geburtstag, Hochzeit, Geburten und Replikate von Tieren
  • B2B – SelbststÃĪndige: Architekten/-bÞros und Baumeister, Zahntechniker, HÃķrgerÃĪteakkustiker, Goldschmiede
  • B2B – Unternehmen: Ersatzteile Maschinen, medizinische Modelle, Bestattungsunternehmen, OrthopÃĪdietechniker, alle Firmen fÞr Events wie JubilÃĪen, Firmen die Souvenirs herstellen, Versicherungen
  • Öffentlicher Sektor und Institutionelle – Museen, Galerien, BehÃķrden Denkmalschutz, Blindenanstalten, UniversitÃĪten fÞr medizinische Modelle,

 

ErlÃĪuterungen

  1. Umfeldanalyse
    Zu lÃķsende Aufgaben durch Analyse:
    A)Sensibilisierung fÞr Umfeld
    B)Identifikation relevantes Umfeld
    C)Identifikation Chancen und Risiken
  2. Analyse der Branche (5 Forces nach Porter)
    Strategische Abgrenzungskriterien:
    1)Region (zB nur Deutschland oder auch fÞr Peru)
    2)Vertriebskanal (zB Online, Außendienst, Affiliates)
    3)Abnehmergruppe (zB B2B, Privatpersonen nach Alter oder Herkunft zB. Latinamerika)
    3 strategische Optionen
    1)Einstieg/Nichteinstieg Markt
    2)Verbleib Markt
    3)Ausstieg Markt
  3. Analyse der Interessenten (Stakeholder)
    3 interne Stakeholder
    1)EigentÞmer
    2)Manager
    3)Mitarbeiter
    8 externe Stakeholder
    1)FÃķrderstellen
    2)Gemeinde
    3)Staat
    4)GlÃĪubiger
    5)Kunden
    6)Lieferanten
    7)Hochschulen
    8)Studierende
  4. Analyse der Wegbegleiter (Analyse Wettbewerber)
    1)ZUERST Klarheit Kundennutzen
    -Was genau ist Nutzen des Produkts?Warum kaufen Kunden?
    2)DANN: Zielgruppenanalyse
    -Wer sind Kunden?Was ist ihnen gemeinsam?
    3)DANN:
    -Konkurrenzanalyse (wer hat gleiche Produkte)
    -Substitutionsanalyse (mit welchen anderen technischen LÃķsungen kann gleicher Nutzen gestiftet werden)
  5. Zielgruppenanalyse
    B2C-Gruppierungen
    -Demografie (Alter/Geschlecht), sozioÃķkonomisch (Bildung, Gehalt), psychografische (Motivation, WÞnsche), Kaufverhalten (PreissensibilitÃĪt)
    B2B-Gruppierungen
    -Organisatorisch (Standort, GrÃķße), Ãķkonomisch (Finanzen), Kaufverhalten (Logistik, Kaufzeitpunkt), Merkmale EntscheidungstrÃĪger (aufgeschlossen, konservativ)
    5 Schritte:
    1.VerstÃĪndnis Kundennutzen entwickeln
    2.Identifikation gruppenspezifischen Merkmalen
    3)Wichtigste Zielgruppe ermitteln (A-B-C- Einteilung)
    4.Fokussierung auf wichtigste Zielgruppe
    5.RegelmÃĪßige ÜberprÞfung Zielgruppe
Mehr lesen

5 Schritte zur GeschÃĪftsstrategie zu Peru (Teil 1 – Übersicht)

Eine Geschichte – Ana aus Peru und ihr 3D-Druck

Ana ist eine Peruanerin aus Lima, die seit einigen Jahren in Deutschland verheiratet ist. Nachdem die Kinder eingeschult wurden hatte sie mehr Zeit und begann ein eigenes kleines GeschÃĪft im Bereich 3D-Druck fÞr Symbole aus Peru aufzubauen.

Sie wollte damit neben etwas eigenem Einkommen vor allem ihre Heimat Peru unterstÞtzen, um ihrem Land etwas zurÞckzugeben. Sie startete mit ganz viel Motivation und hatte erste Erfolge beim Verkauf. Sie bekam so viele unterschiedliche Anfragen und stetig ein sehr gutes Echo von Þberall her und das machte sie Stolz.

Allerdings kam ein Problem auf, das immer grÃķßer wurde. Viele potentielle Kunden sagten, dass sie ganz gerne kaufen wÞrden, immer wieder aber abwarteten. “Te quiero comprar, te voy a comprar, me encaaaantan tus cosas, pero mas allÃĄ, ahora tenemos que ver que pasa”. Sie dachte immer und immer wieder: “Es ist noch mehr drin, es ist noch mehr drin”. Ein Schwachpunkt war und ist die Strategie ihres Businesses mit Peru. Alles schien so kompliziert und hierfÞr suchte sie Beratung.

WofÞr ist eine GeschÃĪftsstrategie zu Peru gut?

Zweck deines Unternehmens ist es ja die KundenbedÞrfnisse zu befriedigen und einen Beitrag zu einer besseren Welt zu schaffen. Die GeschÃĪftsstrategie gibt dir und deinen Stakeholdern (Interessengruppen wie EigentÞmer, Mitarbeiter, Kunden, Lieferanten, Gemeinde, Staat) Klarheit darÞber, was du in den nÃĪchsten 1 bis 3 Jahren vor hast und tun mÃķchtest.


Abbildung: Vorbereitung fÞr die SWOT Analyse (en castellano: FODA=fortalezas, oportunidades, debilidades, amenazas)

Externe Analysen:Interne Analysen:
UmfeldanalyseWertkettenanalyse
StakeholderanalyseErfahrungskurveanalyse
ZielgruppenanalyseKundenzufriedenheitsanalyse
WegbegleiteranalyseProduktportfolioanalyse (BCG-Matrix)

Wie wird eine GeschÃĪftsstrategie zu Peru erstellt?

Die Erstellung deiner GeschÃĪftsstrategie ist leichter als es viele glauben. Einzig sich zum Beispiel zwei Tage Zeit zu nehmen, um fokussiert nachzudenken und der Blick von außen, erscheinen schwierig. Daher werden immer wieder Berater gebeten diese Arbeit zu Þbernehmen.

In 5 Schritten steht deine erste gute GeschÃĪftsstrategie:

  1. Schritt: Analyse der externen Faktoren
  2. Schritt: Analyse der internen Faktoren
  3. Schritt: Erstellung der SWOT-Analyse (FODA)
  4. Schritt: Ableitung von 4-5 Einzelzielen
  5. Schritt: Festlegung der Maßnahmenliste

Was kommt in eine GeschÃĪftsstrategie zu Peru?

Im Prinzip hast du deine GeschÃĪftsstrategie im Kopf. Es hilft diese einmal aufzuschreiben und dadurch nochmals daraufzuschauen, hineinzudenken und hineinzuspÞren. Es ist also nur die Beantwortung von Fragen und Auswertung von Informationen. Oft werden diese grafisch aufbereitet, damit sie fÞr den Menschen leichter lesbar sind. In deiner GeschÃĪftsstrategie solltest du mindestens aufnehmen:

  1. Externe Analysen (außerhalb der Firma)
    1. Das allgemeine Umfeld (Politik, Wirtschaft, Gesellschaft, Technologie)
    2. Die Stakeholder (Interessengruppen wie EigentÞmer, Mitarbeiter, Kunden, Lieferanten, Gemeinde, Staat)
    3. Zielgruppen (die Kunden)
    4. Wegbegleiter (Mitbewerber)
  2. Interne Analysen (innerhalb der Firma)
    1. Wertketten (wie hÃĪngt alles zusammen)
    2. Erfahrungskurven (ob ganz neu oder seit 20 Jahren im GeschÃĪft)
    3. Kundenzufriedenheit (wie zufrieden sind deine Kunden und vor allem was sagen deine Nichtkunden)
    4. Produkte (welche Stars hast tu, was lÃĪuft gar nicht
  3. GegenÞberstellung der StÃĪrken/SchwÃĪchen und die sich daraus ergebenden Chancen/Risiken
  4. Ableitung Einzelziele aus Chancen/Risiken
  5. Konkrete Maßnahmen

Was kommt vor der GeschÃĪftsstrategie?

Bevor du mit der GeschÃĪftsstrategie startest, braucht es die Vision und die Mission.

Vision

Es ist dein Fernziel als Unternehmen. Ein langfristiger Blick von durchaus der nÃĪchsten 3.650 Tagen. Meist ist die Vision genau einen Satz lang. Einige Beispiele:

    • Nike bei der GrÞndung:  “GrÃķßer als Adidas werden”
    • Toyota in einer QualitÃĪtskrise: “Mercedes-Benz schlagen
    • Wikipedia: “Das Wissen der Welt auf Knopfdruck”
Mission

Die Mission ist konkret und du erklÃĪrst wie und womit du die KundenbedÞrfnisse befriedigst. Eine gute Mission ist zwei Seiten lang und hÃĪlt fÞr 5 bis 10 Jahre.


 

Hilfreiche weiterfÞhrende Links

Mehr lesen

Meine BÞcherliste 2021

Die 52 besten BÞcher

Unter dem Motto “Meine besten BÞcher in 12 Monaten” habe ich eine Bestenliste erstellen lassen. Dabei geht es nicht nur um Business, es geht um viel mehr, es geht um den Menschen und darum von den Erfahrungen Anderer zu lernen. Die BÞcher helfen nicht nur Peruanern die in Deutschland leben und ihre GeschÃĪftsidee oder ihr Lebenswerk endlich umsetzen wollen, die BÞcher sind fÞr alle interessant. Solltest du dich also fÞr meinen Buchgeschmack interessieren, oder einfach gute BÞcher suchen, oder einfach mal so stÃķbern willst oder einfach neugierig bist, so findest du in dieser Liste sicherlich viele sehr inspirierende Titel.


  1. Cabo Blanco, Dr. Wolfgang Stock
  2. Dein persÃķnlicher Erfolg, Ben Jeffrey Morriss
  3. Unaufhaltbar, Christian Bischoff
  4. Das perfekte Online Business, Said Shiripour
  5. Launch, Jeff Walker
  6. Die Entscheidung liegt bei mir, Reinhard K. Sprenger
  7. Das Buch vom Sinn und Leben, Laotse
  8. Das Leonardo Prinzip – Michael J. Gelb
  9. Dirk Rossmann
  10. 15 1/2 Regeln fÞr die Zukunft, Matthias Horx
  11. FÞhren mit dem DSIG PersÃķnlichkeitsprofil, Georg Dauth
  12. Sag einfach Nein und fÞhl dich gut, Patti Breitmann, Connie Hatch
  13. HÞhnersuppe fÞr die Seele, Jack Canfield und Mark Victor Hansen
  14. Sag Nein ohne Skrupel, Manuel Smith
  15. Wie man eine wissenschaftliche Arbeit schreibt, Umberto Eco
  16. Authentisch leben – aber wie?, Philipp McGraw
  17. GesprÃĪche mit Gott – Band 1, ein ungewÃķhnlicher Dialog Neale D. Walsch
  18. GesprÃĪche mit Gott – Band 2, Gesellschaft und Bewußtseinswandel, Neale D. Walsch
  19. GesprÃĪche mit Gott – Band 3, Neale D. Walsch
  20. Weitere GesprÃĪche mit Gott, Neale D. Walsch
  21. Digitale Transformation und UnternehmensfÞhrung – Schellinger, Tokarski, Kissling-NÃĪf
  22. Becoming, Michelle Obama
  23. Digital Offroad – Erfolgsstrategien fÞr die digitale Transformation – Bosch, Hentschel, Kramer
  24. Digital Leadership – Erfolgreiches FÞhren in Zeiten der Digital Economy -Thorsten Petry
  25. Fielmann – ein Unternehmer mit Weisheit, Harald Czycholl
  26. The Art of Leader, William A. Cohen
  27. Beyond the Wall of Resistance, Rick Maurer
  28. Praxiswissen E-Commerce, Gobias Kollewe, Michael Keukert
  29. The Power of TED – David Emerald
  30. 20 Minuten Pause – Ernest L. Rossi
  31. Rede – die Macht des gesprochenen Worts – Dale Carnegie
  32. Der Pfad des friedvollen Kriegers – Dan Millmann
  33. Vom Kriege – Carl von Clausewitz
  34. Das Peter Prinzip – Laurence J. Peter / Raymond Hull
  35. Erfolg durch Coaching – Meinhardt/Weber
  36. Mensch und Maschine. Wie KÞnstliche Intelligenz und Roboter unser Leben verÃĪndern  – Ramge
  37. Wettlauf um die Zukunft – Gary Hamle/C.K. Prahalad
  38. Handel 4.0 – Die Digitalisierung des Handels, GlÃĪß, Leukert
  39. Der lange Weg zur Freiheit – Nelson Mandela
  40. Los 12 apÃģsteles de la economía peruana – Francisco Durand
  41. Grundlagen des E-Commerce, Strategien, Modelle, Instrumente – Frank Deges
  42. Ein Ratgeber fÞr den Online-Handel, E-commerce richtig machen, Julien Schild
  43. Electronic Commerce und Online-Marketing, Rainer Olbrich â€Ē Carsten D. Schultz Christian Holsing 
  44. B2B-ecommerce-Grundlagen, GeschÃĪftsmodelle und Best Practices im Business-to-Business Online Handel, Gerrit Heinemann
  45. Influencer Marketing- Quick Guide- Frank Deges
  46. You are the Placebo, Dr. Joe Dispenza
  47. Digitale Wachstumsstrategie – 10 Prinzipien fÞr ein profitables Online-GeschÃĪft-Andre Moryas
  48. â€Ķtrotzdem Ja zum Leben sagen, Viktor F. Frankl
  49. Besser miteinander reden, Dale Carnegie
  50. 115 Ideen fÞr ein besseres Leben – Vera Birkenbihl
  51. Lean Startup – Eric Ries
  52. Guía para invertir – Robert T. Kiyosaki
Mehr lesen

Nachhaltigkeit in Peru und bei Ehrsam Consult

Ein Blick in die Vergangenheit

Nachhaltigkeit, Umwelt oder Umweltauswirkungen sind seit den 70er Jahren ein Thema, jedoch beschrÃĪnkten sich die Unternehmen auf die Einhaltung der existierenden Vorschriften. In den 1990er Jahren wuchs die weltweite Besorgnis Þber den Klimawandel, und die Unternehmen entwickelten Strategien zur Minimierung der Umweltauswirkungen.

Anfang der 2000er Jahre begann man dann, von Ökoeffizienz auf Unternehmensebene zu sprechen, und spÃĪter wurde der Begriff der nachhaltigen Entwicklung eingefÞhrt. Heutzutage sollten nicht nur einzelne Unternehmen nachhaltig sein, sondern auch die WertschÃķpfungskette sollte die Nachhaltigkeit in integrierter Form berÞcksichtigen.

Was ist Nachhaltigkeit eigentlich?

Nachhaltigkeit kann als eine Reihe von Maßnahmen definiert werden, die dazu beitragen, die gegenwÃĪrtigen BedÞrfnisse zu befriedigen, ohne kÞnftige BedÞrfnisse zu gefÃĪhrden. Das bedeutet, dass diese Maßnahmen darauf abzielen mÞssen, zur Erhaltung und zum Schutz der Umwelt beizutragen, da die Ressourcen nicht unbegrenzt sind und wir sie zum Überleben brauchen. Nachhaltigkeit muss auch die wirtschaftliche Entwicklung aller beteiligten Parteien fÃķrdern.

Nachhaltigkeit und Landwirtschaft

Aufgrund der Besorgnis Þber den Klimawandel hat beispielsweise die Lebensmittel- und GetrÃĪnkeindustrie Maßnahmen zur Kontrolle der Umweltverschmutzung und der Umweltauswirkungen ergriffen. Importierende Unternehmen begannen, Zertifizierungen zu verlangen, die die Integration von Nachhaltigkeit in den Produktionsprozess garantieren, und so wurden in der gesamten WertschÃķpfungskette strengere Standards fÞr die Homogenisierung von Produkten angewendet.

So setzt Peru das Streben nach Nachhaltigkeit um

Ein aktueller Gesetzesentwurf mit dem Titel “Gesetz zur Verwaltung und FÃķrderung nachhaltiger StÃĪdte” soll in Peru einen institutionellen Rahmen fÞr die Planung und Schaffung angemessener Bedingungen fÞr die Entwicklung nachhaltiger StÃĪdte schaffen. Das neue Gesetz will eine Reihe konkreter BeitrÃĪge zur Entwicklung peruanischer StÃĪdte fÃķrdern und wurde in Zusammenarbeit mit der peruanischen Gesellschaft fÞr Umweltrecht (SPDA) entwickelt. Ziel des Vorstoßes ist es, die politische Tagesordnung vorantreiben und Þber Umweltthemen und Nachhaltigkeit nicht nur zu debattieren, sondern strategische und konkrete Aktionen abzuleiten. Außerdem sollen Umweltelemente auf rechtlicher Ebene verankert werden, sodass sie dann durch andere Instrumente wie Vorschriften, kommunale Verordnungen und andere Arten von Ãķffentlichen Maßnahmen zur Verwirklichung einer nachhaltigen Stadt weiterentwickelt werden kÃķnnen.

Lima fÃķrdert ihre Nachhaltigkeitsstrategie fÞr die Reaktivierung der Stadt

WÃĪhrenddessen hat Lima ihren ihren Beitritt zur von der UN unterstÞtzten globalen Bewegung fÞr nachhaltige Reiseziele angekÞndigt. Mincetur, vertreten durch PROMPERÚ, und das Vizeministerium fÞr Tourismus werden zusammen mit der Stadtverwaltung von Lima die erste Phase fÞr die Aufnahme der peruanischen Hauptstadt in den Global Sustainable Destinations Index (GDS-Index) leiten. Dieser misst, evaluiert, vergleicht und verbessert die Nachhaltigkeitsstrategie und -leistung von Reisezielen fÞr Meetings, Events und GeschÃĪftstourismus. Die Ergebnisse dieser Bewertung werden die Grundlage fÞr die nachhaltige Entwicklung Limas bilden.

Lima, Peru

So lebt Ehrsam Peru-Consult Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit ist auch in unserem Beratungsunternehmen ein hÃķchst aktuelles Thema. Wir wollen Ãķkonomische, soziale und kommunikative Verantwortung Þbernehmen und haben aus dem Grund fÞnf Ziele definiert, die wir bis 2025 erreichen wollen:

  1. Soziale Verantwortung: Wir werden aktiv zum gesellschaftlichen Fortschritt beitragen, indem wir Menschen in Peru und Deutschland durch Bildung zu diesem befÃĪhigen.
  2. Globale Verantwortung: Wir werden Lieferanten und Kunden auf ihrem Weg zum nachhaltigen Wirtschaften begleiten und bestÃĪrken
  3. Produktverantwortung: Wir wollen Mehrwert fÞr unsere Partner entlang der WertschÃķpfungskette schaffen und unseren Umsatz erhÃķhen
  4. Ökonomische Verantwortung: Wir wollen nachhaltige Projekte finanziell fÃķrdern
  5. Kommunikative Verantwortung: Wir werden Nachhaltigkeit als festen Bestandteil in der Kommunikation mit unserer Community etablieren

Aktuell erarbeiten wir Maßnahmen, mit denen wir die gesetzten Ziele bis 2025 erreichen werden. Du als Leser dieses Blog und/oder Newsletters und Kunde von Ehrsam Peru-Consult wirst laufend Þber die neuesten Entwicklungen informiert.

Mehr lesen

Die Kulturkarte (Culture Map) – die 8 Dimensionen in Peru

Eduardo arbeitet in Deutschland in einem großen inhabergefÞhrten Maschinenbaubetrieb und ist eine angesehene, zielstrebige und erfolgreiche FÞhrungskraft. Er genießt bei seinem Team und bei der GeschÃĪftsleitung hÃķchstes Vertrauen. Aufgrund seiner herausragenden Leistungen und deutsch-peruanischer Herkunft wurde Eduardo gebeten fÞr 3-4 Jahre nach Peru zu gehen. Er soll in seiner Heimat das Vertriebs- und ServicebÞro Þbernehmen und das vorhandene Team auf Vordermann bringen um ÃĪhnliche Ergebnisse wie in Deutschland zu erzielen.

Eduardo freut sich sehr endlich wieder dauerhat in seiner geliebten Heimat zu sein. „Ein Leichtes“, meint er und macht sich auf den Weg nach Lima. Er lebt zwar seit seinem Studium in Deutschland und nicht mehr in Peru, aber er verfolgt die Entwicklung in Peru tÃĪglich. Er ist auch laufend in engem Kontakt mit den Kollegen in Lima und einmal im Jahr Þber Weihnachten zu Besuch in Peru.

FÞnf Monate nach der Übernahme seiner neuen Aufgabe in Lima will es mit dem neuen Teams nicht so richtig funktionieren. Die Ergebnisse im Verkauf sind unter den Erwartungen, die Motivation im Team wird tÃĪglich schlechter und Eduardo ist verzweifelt. Was macht er bloß falsch?

Kultur ist hochkomplex und Eduardo hat sich in den Jahren in Deutschland verÃĪndert und verhÃĪlt sich aus Sicht seiner Kollegen “raro”.

Um FÞhrungskrÃĪfte wie Eduardo in ihrer Arbeit zu unterstÞtzen, setze ich im Rahmen von Workshops und Coachings (fÞr Peruaner in Deutschland und fÞr Deutsche in Peru und wie im Fall von Eduardo, von Peruanern  die in Deutschland waren und zurÞckkehren), die “Kulturkarte” (Culture Map) von Erin Meyer ein (Meyer, Erin (2016): The Culture Map: Decoding How People Think, Lead, and Get Things Done Across Cultures, New York, PublicAffairs.)

(Deutschland: durchgezogene Linie; Peru: gestrichelte Linie)

Die 8 Dimensionen

Die Kulturkarte stellt acht Dimensionen gegenÞber. Diese sind, Kommunikation Low-Kontext und High-Kontext, Bewertung von Ergebnissen durch Kritik (Feedback), Überzeugungen (Werte und GlaubenssÃĪtze), FÞhrung aus Sicht der Hierarchie (Machtdistanz), Treffen von Entscheidungen, Vertrauen (auf Beziehungen oder Fachwissen grÞndend), Äußerung von Meinungen (Umgang mit Unstimmigkeiten) und die Planung (Aufgaben werden nacheinander oder gleichzeitig erledigt).

Peruanische und die deutsche Kultur sind sehr unterschiedlich und es gibt hier viel zu tun. Interessant ist, wÞrde man Peru mit China vergleichen, gÃĪbe es hier kaum Unterschiede. In der Tat scheint die chinesische und peruanische Kultur sich bei den 8 Dimensionen sehr ÃĪhnlich zu sein.

Wichtig ist zu bemerken, dass die Ergebnisse auf LÃĪnderebene oder auf Regionen basieren. Eine einzelne Person kann dennoch eine andere Sichtweise haben, anders denken und fÞhlen, obwohl die Gesellschaft insgesamt anders erlebt wird.


Die Maßnahmen

Die Herausforderungen der Organisationen liegen im Erkennen und im Interpretieren von kulturspezifischen Unterschieden und die Reaktion darauf.

Es reicht nicht aus in einer anderen Kultur zu leben, um diese zu verstehen. Verstehen bedeutet nicht alle Unterschiede zu erkennen und diese zu respektieren und diese schließlich auszusÃķhnen.

Die Reaktion darauf ist Manager, FÞhrungskrÃĪfte und Mitarbeiter das „Erkennen“ zu ermÃķglichen, um den Prozess des „Respektierens“ und der „AussÃķhnung“ anzustoßen. Dies kann erfolgen durch eine Kombination aus Eigenstudium (beispielsweise durch das Überlassen von BÞchern), durch Trainings (zur Vermittlung von Hintergrundwissen), durch Workshops (beispielsweise lÃĪnderÞbergreifend die online durchgefÞhrt werden, um das Wissen anzuwenden), durch ein Buddy-Konzept (beispielsweise sucht sich jeder Mitarbeiter einen Ansprechpartner aus einer anderen Kultur fÞr den bilateralen Austausch), durch die GrÞndung einer internen Community zum Thema InterkulturalitÃĪt im Unternehmen oder durch Coffee Breaks (das Treffen auf einen Kaffee kann in der Cafeteria, in der EtagenkÞche oder virtuell mit beispielsweise von zwei bis vier Teilnehmern aus verschiedenen LÃĪndern durchgefÞhrt werden).


Die eine Idee

Die eine Idee, die mich beeindruckte und ich anders als davor sehe, ist die Art und Weise wie Entscheidungen getroffen werden. Bisher hatte ich das mit der Kulturdimension der Power Distance von Geert Hofstede verbunden. Der Einfluss der Konsensbereitschaft auf Entscheidungen, also je hÃķher der Wert „Konsens“ in einer Kultur ist, desto mehr Personen werden in den Entscheidungsprozess eingebunden, hatte ich bisher nicht betrachtet. So wird in Deutschland bei der Entscheidungsfindung viel diskutiert, wÃĪhrend in Peru hÃĪufig das Netzwerk von Bekannten aktiviert wird um deren Meinung zu hÃķhren, und dann wird die Entscheidung im Team kommuniziert.


Noch ein Wort

Noch ein Wort zum Buch. Erin Meier ist US-Amerikanerin. Sie verbrachte Zeit in Afrika, lebt jetzt in Paris und ist mit einem Franzosen verheiratet. Nach Stationen in verschiedenen Beratungsfirmen kam sie durch ihre Arbeit als Dozentin bei INSEAD, einer renommierten internationalen Wirtschaftsschule in Paris, in Kontakt mit zahlreichen Experten auf dem Gebiet der InterkulturalitÃĪt. Erin Meyer erhielt zahlreiche Auszeichnungen unter anderem wurde sie mehrmals zu einer der weltweit wichtigsten Businessdenkerin gewÃĪhlt.

Erin Meyer hat ihre Erfahrungen aus den GesprÃĪchen und Kontakten mit anderen Kulturen zusammengefasst. Es sind nicht alle LÃĪnder untersucht worden und ob die empirische Erhebung einen validen Datensatz darstellt, ist zu hinterfragen.

Noch ein Wort zu Eduardo: Mit Eduardo und seinem Team fÞhrte ich Workshops durch und er selbst wurde von mir 12 Monate lang gecoacht. Die Ergebnisse in der Firma stellten sich sehr schnell ein. Noch heute stehe ich mit Eduardo in einem engen regelmÃĪßigen Austausch.

Mehr lesen