Cómo David incursiona en el mercado alemán de snacks con plátanos de Perú

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Cómo David incursiona en el mercado alemán de snacks con plátanos de Perú

Category : Allgemein

Cómo David incursiona en el mercado alemán de snacks con plátanos. Cada mes retrataremos a uno de nuestros clientes y su proyecto para inspirar a otras personas. Hoy se trata de David, un peruano de 31 años que está cumpliendo su sueño de trabajar por cuenta propia.

Estudiar en Alemania como entrada David vino a Alemania por primera vez en 2014 debido a sus estudios y estudió en la Universidad Furtwangen en Villingen Schwenningen en Baden Württemberg. Desde ese entonces ya podía imaginarse trasladando el centro de su vida por completo a Alemania, porque la mentalidad y la cultura le atraían mucho. Después de completar sus estudios, regresó temporalmente al Perú, pero quedó fascinado por Alemania. En 2018, finalmente, ​solicitó un trabajo en Frankfurt y al mismo tiempo comenzó su máster especializado en ventas y comercio exterior en la CEREM Business School en España y en el Politécnico de Bari en Italia.

Chifles, las papas fritas exóticas para los alemanes

Chifles, las llamadas “papas fritas exóticas del Perú ” en el exterior. David no sería un verdadero peruano si no extrañara su tierra natal a pesar de todo su amor por Alemania. Sobre todo, los exquisitos platos de la cocina peruana, una de las mejores del mundo, son los que le hacen falta. Hasta que un día se le ocurrió una idea de negocio a partir de esa nostalgia culinaria. ¿Por qué no traer la cocina peruana, o al menos parte de ella, a Alemania? La sociedad multicultural alemana está abierta a especialidades de otros países y todavía no se encuentran en el mercado muchos manjares peruanos. Este fue el comienzo del proyecto actual de David para exportar Chifles de Perú a su nuevo hogar. Como bien sabes, los chifles son un bocadillo el cual se elabora con rodajas o tiras fritas de plátano verde, sazonado con sal, así como las papas fritas en snacks.

Primero, aprendiendo los conceptos básicos del negocio de importación y exportación. Para poner en marcha su proyecto, David se puso en contacto con nosotros, porque deseaba aprender todo lo posible con respecto a la importación y exportación. Primero completó nuestro curso “Curso de Exportación” y nos transmitió su experiencia “El curso de exportación me ayudó a descubrir más sobre la cultura alemana, sobre el comportamiento de los clientes alemanes y cómo ganar clientes para mi producto”. Actualmente estamos trabajando con David en su estrategia de ventas y definiendo los canales en los que estarán disponibles sus Chifles.

En Ehrsam Peru-Consult estamos orgullosos de que David haya puesto en práctica su proyecto y le deseamos todo el éxito con sus Chifles desde el fondo de nuestro corazón.


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