Author Archives: Holger Ehrsam

  • -

Sostenibilidad en Perú y en Ehrsam Peru-Consult / Nachhaltigkeit in Peru und bei Ehrsam Consult

Category : Allgemein

Una mirada al pasado

La sostenibilidad, el medio ambiente o los impactos ambientales han sido un problema desde la década de 1970, pero las empresas se limitaron al cumplimiento de la normativa vigente. Durante la década de 1990 creció la preocupación mundial por el cambio climático y las empresas desarrollaron estrategias para minimizar su impacto ambiental.

A principios de la década de 2000, la gente empezó a hablar de ecoeficiencia a nivel de empresa y más tarde se introdujo el concepto de desarrollo sostenible. Hoy en día, no solo las empresas individuales deben ser sostenibles, sino que la cadena de valor también debe tener en cuenta la sostenibilidad de forma integrada.

¿Qué significa sostenibilidad?

A la sostenibilidad la podemos definir como un conjunto de acciones que ayudan a satisfacer las necesidades actuales sin comprometer a las necesidades futuras, eso significa que dichas acciones deben estar orientadas a ayudar a preservar y proteger el medio ambiente debido a que los recursos no son ilimitados y los necesitamos para subsistir. Asimismo, debe promover el desarrollo económico de las partes involucradas.

Sostenibilidad y agricultura

Debido a las preocupaciones sobre el cambio climático, la industria de alimentos y bebidas ha tomado medidas para controlar la contaminación y su impacto en el medio ambiente. Por ejemplo, desde los años 90’ las empresas importadoras comenzaron a requerir certificaciones que garanticen la integración de la sustentabilidad en el proceso productivo, por lo que se aplicaron estándares más estrictos para la homogeneización de productos en toda la cadena de valor.

Así es como Perú implementa la búsqueda de la sostenibilidad

Un proyecto de ley actual titulado “Ley de Gestión y Promoción de Ciudades Sostenibles” tiene como objetivo crear un marco institucional en el Perú para planificar y crear las condiciones adecuadas para el desarrollo de ciudades sostenibles. La nueva ley tiene como objetivo fomentar una serie de contribuciones concretas al desarrollo de las ciudades peruanas y fue desarrollada en colaboración con la Sociedad Peruana de Derecho Ambiental (SPDA). El objetivo de la iniciativa es avanzar en la agenda política y no solo debatir temas ambientales y de sostenibilidad, sino también derivar acciones estratégicas y concretas. Además, los elementos ambientales deben estar anclados a nivel legal para que luego puedan desarrollarse más a través de otros instrumentos como regulaciones, ordenanzas municipales y otro tipo de medidas públicas para lograr una ciudad sostenible.

Lima impulsa su estrategia de sustentabilidad para reactivar la ciudad

Mientras tanto, Lima ha anunciado que se unirá al movimiento global respaldado por la ONU para destinos de viaje sostenibles. Mincetur, representado por PROMPERÚ, y el Viceministerio de Turismo, junto con el Ayuntamiento de Lima, liderarán la primera fase para que la capital peruana sea incluida en el Índice Global de Destinos Sostenibles (Índice GDS). Dicho índice mide, evalúa, compara y mejora la estrategia de sostenibilidad y el desempeño de los destinos de viaje para reuniones, eventos y turismo de negocios. Los resultados de esta evaluación formarán la base para el desarrollo sostenible de Lima.

Palacio de Gobierno, Lima, Perú

Así vive Ehrsam Peru-Consult la sostenibilidad

La sostenibilidad también es un tema muy actual en nuestra consultora. Queremos asumir la responsabilidad económica, social y comunicativa y por ello hemos definido cinco objetivos que queremos alcanzar al 2025:

  1. Responsabilidad social: Contribuiremos activamente al progreso social al permitir que las personas en Perú y Alemania lo hagan a través de la educación.
  2. Responsabilidad global: apoyaremos y alentaremos a los proveedores y clientes en su camino hacia negocios sostenibles.
  3. Responsabilidad del producto: Queremos crear valor agregado para nuestros socios a lo largo de la cadena de valor y aumentar nuestras ventas.
  4. Responsabilidad económica: queremos apoyar financieramente proyectos sostenibles.
  5. Responsabilidad comunicativa: Estableceremos la sostenibilidad como parte integral de la comunicación con nuestra comunidad.

Actualmente estamos desarrollando medidas con las que alcanzaremos los objetivos marcados para el 2025. Como lector de este blog y/o boletín y cliente de Ehrsam Peru-Consult, se te mantendrá informado sobre las últimas novedades.


Ein Blick in die Vergangenheit

Nachhaltigkeit, Umwelt oder Umweltauswirkungen sind seit den 70er Jahren ein Thema, jedoch beschränkten sich die Unternehmen auf die Einhaltung der existierenden Vorschriften. In den 1990er Jahren wuchs die weltweite Besorgnis über den Klimawandel, und die Unternehmen entwickelten Strategien zur Minimierung der Umweltauswirkungen.

Anfang der 2000er Jahre begann man dann, von Ökoeffizienz auf Unternehmensebene zu sprechen, und später wurde der Begriff der nachhaltigen Entwicklung eingeführt. Heutzutage sollten nicht nur einzelne Unternehmen nachhaltig sein, sondern auch die Wertschöpfungskette sollte die Nachhaltigkeit in integrierter Form berücksichtigen.

Was ist Nachhaltigkeit eigentlich?

Nachhaltigkeit kann als eine Reihe von Maßnahmen definiert werden, die dazu beitragen, die gegenwärtigen Bedürfnisse zu befriedigen, ohne künftige Bedürfnisse zu gefährden. Das bedeutet, dass diese Maßnahmen darauf abzielen müssen, zur Erhaltung und zum Schutz der Umwelt beizutragen, da die Ressourcen nicht unbegrenzt sind und wir sie zum Überleben brauchen. Nachhaltigkeit muss auch die wirtschaftliche Entwicklung aller beteiligten Parteien fördern.

Nachhaltigkeit und Landwirtschaft

Aufgrund der Besorgnis über den Klimawandel hat beispielsweise die Lebensmittel- und Getränkeindustrie Maßnahmen zur Kontrolle der Umweltverschmutzung und der Umweltauswirkungen ergriffen. Importierende Unternehmen begannen, Zertifizierungen zu verlangen, die die Integration von Nachhaltigkeit in den Produktionsprozess garantieren, und so wurden in der gesamten Wertschöpfungskette strengere Standards für die Homogenisierung von Produkten angewendet.

So setzt Peru das Streben nach Nachhaltigkeit um

Ein aktueller Gesetzesentwurf mit dem Titel “Gesetz zur Verwaltung und Förderung nachhaltiger Städte” soll in Peru einen institutionellen Rahmen für die Planung und Schaffung angemessener Bedingungen für die Entwicklung nachhaltiger Städte schaffen. Das neue Gesetz will eine Reihe konkreter Beiträge zur Entwicklung peruanischer Städte fördern und wurde in Zusammenarbeit mit der peruanischen Gesellschaft für Umweltrecht (SPDA) entwickelt. Ziel des Vorstoßes ist es, die politische Tagesordnung vorantreiben und über Umweltthemen und Nachhaltigkeit nicht nur zu debattieren, sondern strategische und konkrete Aktionen abzuleiten. Außerdem sollen Umweltelemente auf rechtlicher Ebene verankert werden, sodass sie dann durch andere Instrumente wie Vorschriften, kommunale Verordnungen und andere Arten von öffentlichen Maßnahmen zur Verwirklichung einer nachhaltigen Stadt weiterentwickelt werden können.

Lima fördert ihre Nachhaltigkeitsstrategie für die Reaktivierung der Stadt

Währenddessen hat Lima ihren ihren Beitritt zur von der UN unterstützten globalen Bewegung für nachhaltige Reiseziele angekündigt. Mincetur, vertreten durch PROMPERÚ, und das Vizeministerium für Tourismus werden zusammen mit der Stadtverwaltung von Lima die erste Phase für die Aufnahme der peruanischen Hauptstadt in den Global Sustainable Destinations Index (GDS-Index) leiten. Dieser misst, evaluiert, vergleicht und verbessert die Nachhaltigkeitsstrategie und -leistung von Reisezielen für Meetings, Events und Geschäftstourismus. Die Ergebnisse dieser Bewertung werden die Grundlage für die nachhaltige Entwicklung Limas bilden.

So lebt Ehrsam Peru-Consult Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit ist auch in unserem Beratungsunternehmen ein höchst aktuelles Thema. Wir wollen ökonomische, soziale und kommunikative Verantwortung übernehmen und haben aus dem Grund fünf Ziele definiert, die wir bis 2025 erreichen wollen:

  1. Soziale Verantwortung: Wir werden aktiv zum gesellschaftlichen Fortschritt beitragen, indem wir Menschen in Peru und Deutschland durch Bildung zu diesem befähigen.
  2. Globale Verantwortung: Wir werden Lieferanten und Kunden auf ihrem Weg zum nachhaltigen Wirtschaften begleiten und bestärken
  3. Produktverantwortung: Wir wollen Mehrwert für unsere Partner entlang der Wertschöpfungskette schaffen und unseren Umsatz erhöhen
  4. Ökonomische Verantwortung: Wir wollen nachhaltige Projekte finanziell fördern
  5. Kommunikative Verantwortung: Wir werden Nachhaltigkeit als festen Bestandteil in der Kommunikation mit unserer Community etablieren

Aktuell erarbeiten wir Maßnahmen, mit denen wir die gesetzten Ziele bis 2025 erreichen werden. Du als Leser dieses Blog und/oder Newsletters und Kunde von Ehrsam Peru-Consult wirst laufend über die neuesten Entwicklungen informiert.


Dein gratis Newsletter

Dein Gratis-Newsletter für dich

* bitte ausfüllen

und erhalte Peru-Tipps

Deine Daten bleiben verschlossen Versprochen! Weitere Infos www.peruconsult.de/ impressum_datenschutzerklaerung/

!Herzlich Willkommen in Peru!

Peru-Blog